American Burger

του Βασίλη Σπόρου

Ας ψήνουμε βήμα βήμα

Βήμα 1

Χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη και σχηματίζουμε μπουρεκάκια.

Βήμα 2

Αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά.

Βήμα 3

Ένα λεπτό πριν είναι έτοιμο, προσθέτουμε το τσένταρ και το μπέικον.

Βήμα 4

Σερβίρετε σε ψητό μπριός, μαγιονέζα, σαλάτα, ντομάτα, κρεμμύδι, μοσχάρι με τσένταρ, μπέικον, κέτσαπ και μουστάρδα.

 

Συστατικά

  • 400 γρ μοσχαρίσιος κιμάς
  • 2 Brioche
  • 50 γραμμάρια ανάμεικτα φύλλα πράσινης σαλάτας
  • 4 φέτες τσένταρ
  • 4 φέτες καπνιστή πανσέτα
  • 2 φέτες ντομάτα
  • 2 φέτες κρεμμύδι
  • Μαγιονέζα
  • Μουστάρδα
  • Κέτσαπ
  • Αλας
  • Πιπέρι