Αμερικάνικο μπιφτέκι

American Burger του Βασίλη Σπόρου Ψήνουμε βήμα-βήμα στη σχάρα Βήμα 1 Χωρίζουμε σε δύο ίσες μερίδες και σχηματίζουμε μπουρεκάκια. Βήμα 2 Αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά. Βήμα 3 Ένα λεπτό πριν είναι έτοιμο, προσθέστε το τσένταρ και το μπέικον. Βήμα 4 Σερβίρετε σε ψητό μπριός, μαγιονέζα, σαλάτα, […]

Μπριζόλα T-bone

T-bone steak Υλικά συνταγής από τον Βασίλη Σπόρο 300 γρ βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 8 ελατήρια θυμάρι Evo Αλάτι & πιπέρι Μέθοδος Βήμα 1 Περιχύνουμε τη μπριζόλα με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές. Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές στην επιθυμητή εσωτερική θερμοκρασία. Όσο πιο πηχτή είναι η μπριζόλα, το […]