Roaster Multi

Η τέλεια συνέργεια απόδοσης και αξιοπιστίας ακόμη και για τις πιο απαιτητικές εμπορικές κουζίνες. Ο συνδυασμός Φούρνων Roaster και Parrillas παρέχει μια ευέλικτη και στιβαρή λύση, εργονομικά σχεδιασμένη, για να ανταποκρίνεται στις πιο δύσκολες γαστρονομικές καταστάσεις με ακρίβεια και ευκολία.

  • Πολλαπλές τεχνικές μαγειρέματος όπως ψήσιμο, ψήσιμο, σοτάρισμα και κάπνισμα όλων των ειδών κρέατος, ψαριού και λαχανικών.
  • Απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας χάρη στο ρυθμιζόμενο ύψος και κλίση των σχαρών του γκριλ της παρρίγιας και στο σύστημα εξαερισμού του φούρνου.
  • Μεγιστοποιημένη ταχύτητα και παραγωγικότητα χάρη στην απόδοση διπλής εργασίας.
  • Χαμηλή κατανάλωση άνθρακα χάρη στην υψηλή συγκράτηση θερμότητας στους χώρους καύσης.
  • Δημιουργήθηκε για να προβληθεί λόγω του επιβλητικού σχεδιασμού και των ευελιξιών του. Ιδανικά εγκατεστημένο σε ανοιχτή κουζίνα, το Roaster Multi αιχμαλωτίζει την προσοχή των θαυμαστών ενώ ο σεφ διεγείρει την όρεξή τους με τις απεριόριστες γαστρονομικές τεχνικές

Αρχεία

Roaster πολλαπλά οφέλη

Ο ιδανικός συνδυασμός για αυξημένη παραγωγικότητα της εμπορικής κουζίνας και απεριόριστες γαστρονομικές δυνατότητες!

Πιο γρήγορα από μια ανοιχτή σχάρα.

Μοναδική γεύση, υφή και χυμότητα σε όλα τα είδη φαγητού.

Χαμηλότερη κατανάλωση κάρβουνου.

Εργονομικά σχεδιασμένο, λειτουργικό, εύκολο στη χρήση και καθαρισμό. Μηδενική συντήρηση.

Ειδικά σχεδιασμένο φρένο πυρκαγιάς με ενσωματωμένο φίλτρο. Κανένας κίνδυνος πυρκαγιάς.

Ψήστε και μαγειρέψτε διάφορα υλικά ταυτόχρονα. Έως 3 διαφορετικές επιφάνειες ψησταριάς και 2 τύπους σχάρες σχάρας - σχάρα V με αυλακώσεις και ράβδους.

Πολύπλευρος; πολλαπλά επίπεδα ψησίματος και έλεγχος θερμοκρασίας για άπειρες γαστρονομικές δυνατότητες και τεχνικές.

Εργονομικός σχεδιασμός; Σχάρες ψησταριάς ρυθμιζόμενες σε ύψος και κλίση μέσω ειδικών συστημάτων ανύψωσης και ρύθμισης.

Υψηλή συγκράτηση θερμότητας και ασφάλεια. μονωμένο, με πυρίμαχο πυροσβεστικό λάκκο και ενσωματωμένο σύστημα εξαερισμού.

Καθαρίζεται εύκολα χάρη στις αφαιρούμενες σχάρες και στις σχάρες γκριλ, καθώς και στον συλλέκτη λίπους και στο συρτάρι τέφρας.

Μοντέλα

MU-GP1GC -R56

1585X825X1550mm

85 Diners

MU-GP2GC -R56

1985Χ825Χ1550χιλ

95 Diners

MU-GP1GC -R76

1785X825X1550mm

120 Diners

MU-GP2GC -R76

2185X825X1550mm

125 Diners

Περιλαμβάνεται

 Όλα τα MULTI ROASTER είναι πλήρως εξοπλισμένα για βελτιωμένη εμπειρία χρήστη.

2 δίσκοι GN

2 σχάρες γκριλ

Ξύστρα σχάρας

τέφρα φτυάρι

1 Tong

Κλιπ λαβίδας

Πόκερ

Βούρτσα για γκριλ

Σχάρες σχάρας “V”.

Σχάρες ράβδου (προαιρετικά)

Πάνω ράφια

Μίζα με κάρβουνο

elGreek