Hamburger americano

di Vasilis Sporos

Grigliamo passo dopo passo

Passo 1

Dividere in due parti uguali e formare delle polpette.

Passo 2

Salate e pepate da entrambi i lati e cuocete a fuoco vivace.

Passaggio 3

Un minuto prima che sia pronto, aggiungi il cheddar e la pancetta.

Passaggio 4

Servire su brioche arrosto, maionese, insalata, pomodoro, cipolla, manzo con cheddar, bacon, ketchup e senape.

 

ingredienti

  • 400 g Carne di manzo
  • 2 Brioches
  • 50 g di foglie di insalata verde mista
  • 4 Fette di Cheddar
  • 4 fette di pancetta affumicata
  • 2 Fette di pomodoro
  • 2 fette di cipolla
  • Maionese
  • Mostarda
  • Ketchup
  • Sale
  • Pepe