Hamburger americano

American Burger di Vasilis Sporos Grigliare passo dopo passo Step 1 Dividere in due porzioni uguali e formare delle polpette. Passaggio 2 Salare e pepare su entrambi i lati e cuocere a fuoco vivo. Passaggio 3 Un minuto prima che sia pronto, aggiungi il cheddar e la pancetta. Step 4 Servire su brioche arrosto, maionese, insalata, […]

bistecca con l'osso

Bistecca con l'osso Ingredienti ricetta di Vasilis Sporos 300 g di burro 2 spicchi d'aglio rotti 8 molle di timo Evo Sale e pepe Metodo Step1 Versare la bistecca con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe da entrambi i lati. Cuociamo da entrambi i lati alla temperatura interna desiderata. Quanto più spessa è la bistecca, il […]