Somon prăjit cu midii și lemongrass

Somon prăjit cu midii și lemongrass de Vasilis Sporos Ingrediente 2 file de somon 150g fiecare 300ml ulei de măsline 1kg midii proaspete 400ml lapte de cocos 30g pastă de curry verde 1 ceapă mică tocată 1 cățel de usturoi tocat 2 felii de lamaie proaspătă 50 g de lamaie proaspătă 100 ml de sake sare piper tocat […]