Roaster Combi
The perfect synergy of performance and reliability even for the most demanding commercial kitchens. The combination of Roaster Ovens and Parrillas provides a versatile and robust solution, ergonomically designed, to measure up with the most challenging culinary situations with precision and ease.
დაწვრილებით....
- Multiple cooking techniques such as roasting, braising, searing and smoking of all kinds of meat, fish and vegetables.
- Absolute control of the temperature thanks to the adjustable height and inclination of the grill grates of the parrilla and to the oven’s vent system.
- Maximized speed and productivity due to the dual-task performance.
- Low charcoal consumption thanks to the high heat containment in the combustion areas.
- Created to be showcased due to its imposing design and versatilities. Ideally installed in an open kitchen, Roaster Multi captures the attention of the diners while the chef stimulates their appetite with the unlimited culinary techniques
ფაილები
Roaster Grill Stations Benefits
The ideal combination for increased commercial kitchen productivity and unlimited culinary potential!
უფრო სწრაფია, ვიდრე ღია გრილი.
უნიკალური გემო, ტექსტურა და წვნიანი ყველა სახის საკვებისთვის.
ნახშირის მოხმარების შემცირება.
ერგონომიულად შექმნილი, ფუნქციონალური, მარტივი გამოსაყენებელი და გასაწმენდი. ნულოვანი მოვლა.
Specially designed fire braker with integrated filter. No fire risk.
ერთდროულად შეწვით და მოამზადეთ სხვადასხვა ინგრედიენტები. 3 სხვადასხვა გრილის ზედაპირი და 2 ტიპის გრილის ბადე - V-ღარიანი და ღეროვანი გრილები.
მრავალმხრივი; გრილის მრავალი დონე და ტემპერატურის კონტროლი უსასრულო კულინარიული შესაძლებლობებისა და ტექნიკისთვის.
ერგონომიული დიზაინი; სიმაღლისა და დახრილობის რეგულირებადი გრილის ბადე სპეციალური ამწევი და რეგულირების სისტემების მეშვეობით.
მაღალი სითბოს შეკავება და უსაფრთხოება; იზოლირებული, ცეცხლგამძლე ცეცხლის ორმოთი და ინტეგრირებული ვენტილაციის სისტემით.
მარტივი გაწმენდა მოსახსნელი გრილის ბადეებისა და გრილის საკიდების, ასევე ცხიმის შემგროვებლისა და ნაცრის უჯრის წყალობით.
მოდელები
DU-GP1GC -R56
1585X825X1645mm 115 Diners
DU-GP2GC -R56
1985X825X1645mm
140 Diners
DU-GP1GC -R76
1785X825X1645mm
135 Diners
DU-GP2GC -R76
2185X825X1645mm
175 Diners
Roaster მრავალფუნქციური
მოდელები
MU120
1200 x 825 x 1550 mm
5 skewers
190 kg
MU140
1400 x 825 x 1550 mm
5 skewers
240 კგ
MU160
1600 x 825 x 1550 mm
6 skewers
265 kg
შედის
All COMBI ROASTER come fully accessorized for an enhanced user experience.
2GN უჯრები
2 გრილის ბადე
გრილის საფხეკი
ნაცრის ნიჩაბი
1 ტონგი
სამაგრი მაშები
პოკერი
გრილის ჯაგრისი
“V” გრილის გისოსები
ღეროიანი გრილები (სურვილისამებრ)
ზედა თაროები
