Roaster Συνδυαστικό
Η τέλεια συνέργεια απόδοσης και αξιοπιστίας ακόμη και για τις πιο απαιτητικές εμπορικές κουζίνες. Ο συνδυασμός Φούρνων Roaster και Parrillas παρέχει μια ευέλικτη και στιβαρή λύση, εργονομικά σχεδιασμένη, για να ανταποκρίνεται στις πιο δύσκολες γαστρονομικές καταστάσεις με ακρίβεια και ευκολία.
Διαβάστε περισσότερα....
- Πολλαπλές τεχνικές μαγειρέματος όπως ψήσιμο, ψήσιμο, σοτάρισμα και κάπνισμα όλων των ειδών κρέατος, ψαριού και λαχανικών.
- Απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας χάρη στο ρυθμιζόμενο ύψος και κλίση των σχαρών του γκριλ της παρρίγιας και στο σύστημα εξαερισμού του φούρνου.
- Μεγιστοποιημένη ταχύτητα και παραγωγικότητα χάρη στην απόδοση διπλής εργασίας.
- Χαμηλή κατανάλωση άνθρακα χάρη στην υψηλή συγκράτηση θερμότητας στους χώρους καύσης.
- Δημιουργήθηκε για να προβληθεί λόγω του επιβλητικού σχεδιασμού και των ευελιξιών του. Ιδανικά εγκατεστημένο σε ανοιχτή κουζίνα, το Roaster Multi αιχμαλωτίζει την προσοχή των θαυμαστών ενώ ο σεφ διεγείρει την όρεξή τους με τις απεριόριστες γαστρονομικές τεχνικές
Αρχεία
Πλεονεκτήματα των σταθμών ψησίματος Roaster
Ο ιδανικός συνδυασμός για αυξημένη παραγωγικότητα της εμπορικής κουζίνας και απεριόριστες γαστρονομικές δυνατότητες!
Πιο γρήγορα από μια ανοιχτή σχάρα.
Μοναδική γεύση, υφή και χυμότητα σε όλα τα είδη φαγητού.
Χαμηλότερη κατανάλωση κάρβουνου.
Εργονομικά σχεδιασμένο, λειτουργικό, εύκολο στη χρήση και καθαρισμό. Μηδενική συντήρηση.
Ειδικά σχεδιασμένο φρένο πυρκαγιάς με ενσωματωμένο φίλτρο. Κανένας κίνδυνος πυρκαγιάς.
Ψήστε και μαγειρέψτε διάφορα υλικά ταυτόχρονα. Έως 3 διαφορετικές επιφάνειες ψησταριάς και 2 τύπους σχάρες σχάρας - σχάρα V με αυλακώσεις και ράβδους.
Πολύπλευρος; πολλαπλά επίπεδα ψησίματος και έλεγχος θερμοκρασίας για άπειρες γαστρονομικές δυνατότητες και τεχνικές.
Εργονομικός σχεδιασμός; Σχάρες ψησταριάς ρυθμιζόμενες σε ύψος και κλίση μέσω ειδικών συστημάτων ανύψωσης και ρύθμισης.
Υψηλή συγκράτηση θερμότητας και ασφάλεια. μονωμένο, με πυρίμαχο πυροσβεστικό λάκκο και ενσωματωμένο σύστημα εξαερισμού.
Καθαρίζεται εύκολα χάρη στις αφαιρούμενες σχάρες και στις σχάρες γκριλ, καθώς και στον συλλέκτη λίπους και στο συρτάρι τέφρας.
Μοντέλα
DU-GP1GC -R56
1585X825X1645mm
115 Diners
DU-GP2GC -R56
1985X825X1645mm
140 Diners
DU-GP1GC -R76
1785X825X1645mm
135 Diners
DU-GP2GC -R76
2185X825X1645mm
175 Diners
Περιλαμβάνεται
Όλα τα MULTI ROASTER είναι πλήρως εξοπλισμένα για βελτιωμένη εμπειρία χρήστη.
2 δίσκοι GN
2 σχάρες γκριλ
Ξύστρα σχάρας
τέφρα φτυάρι
1 Tong
Κλιπ λαβίδας
Πόκερ
Βούρτσα για γκριλ
Σχάρες σχάρας “V”.
Σχάρες ράβδου (προαιρετικά)
Πάνω ράφια
