Κοτοπουλιέρα

Είναι ένα ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος κοτόπουλων και όλων των ειδών κρέατος και λαχανικών χάρη στα αξεσουάρ που μπορούν να προστεθούν.

Εμπνευσμένο από τις παραδοσιακές ελληνικές μαγειρικές τεχνικές, έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί σύμφωνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις της κουζίνας.

ο εξελιγμένο πλανητικό σύστημα περιστροφής συμβάλλει τόσο στο ομοιόμορφο όσο και στο γρήγορο ψήσιμο. Αυτό το στιβαρό μηχάνημα, κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, λειτουργεί και τα δύο ξύλο και κάρβουνο που μπορεί να φορτωθεί εύκολα στην πίσω καμπίνα μέσω μιας πλευρικής πόρτας.

ο επίστρωση της καμπίνας από πυρότουβλο και το πυρίμαχη γυάλινη πόρτα για συνεχή επιθεώρηση της διαδικασίας ψησίματος, διασφαλίζετε τη συγκράτηση και την αποτελεσματικότητα της θερμότητας.

ο συρτάρι συλλέκτη τέφρας κάτω από το δίσκο συλλογής λίπους με τη βρύση εκκένωσης διευκολύνουν τον καθαρισμό της ψησταριάς.

Αρχεία

Roaster Οφέλη ψησταριάς κοτόπουλου

Πλανητικό σύστημα spinning για ομοιόμορφο αποτέλεσμα ψησίματος όλων των ειδών κρέατος.

Πιο γρήγορα από μια ανοιχτή ψησταριά. Ψήνετε έως και 48 κοτόπουλα σε 50 λεπτά.

Χαμηλή κατανάλωση κάρβουνου και ξύλου.

Αποτελεσματικό και παραγωγικό χάρη στην υψηλή συγκράτηση θερμότητας.

Εργονομικά σχεδιασμένο, λειτουργικό, εύκολο στη χρήση και καθαρισμό. Μηδενική συντήρηση.

Μοντέλα

Διαθέσιμο σε δύο τυπικές διαστάσεις. Λειτουργεί και με κάρβουνο ή καυσόξυλα.

CFW12

18-24 κοτόπουλα
1090x920x1930mm
450 κιλά

CFW16

36-42 Κοτόπουλα
1930x920x1930mm
550 κιλά

Spit Rotisserie Built-in

Spit Rotisserie Built-in

Τα γνωστά οφέλη του Roaster Chicken Rotisserie είναι πλέον δυνατά και με την ενσωματωμένη έκδοση.

ο πλανητικό σύστημα περιστροφής έγινε ευέλικτο και είναι αναμφίβολα μια μοναδική επαγγελματική συσκευή κουζίνας σχεδιασμένη να καλύπτει τις πιο απαιτητικές ανάγκες των εμπορικών κουζινών με προσαρμοσμένη εγκατάσταση πάγκου ή τζακιού.

Οφέλη:

  • Τεχνική απευθείας ψησίματος χωρίς εξάρσεις.
  • Τραγανό εξωτερικό με ζουμερό κρέας ακριβώς κάτω από την επιφάνεια.
  • Ομοιόμορφο και γρήγορο ψήσιμο με λιγότερα λιπαρά.

Μοντέλα

Διαθέσιμο σε δύο τυπικές διαστάσεις με έξι περιστρεφόμενες σούβλες. Λειτουργεί και με τα δύο κάρβουνο ή καυσόξυλα. Προσαρμοσμένες διαστάσεις κατόπιν παραγγελίας.

CFWM12

1150x770x750mm

CFWM16

1600x770x750mm

Αλλα προϊόντα

elGreek