Κοτοπουλιέρα

Είναι μια ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος σε κοτόπουλα και κάθε είδους κρέας και ψάρι.

Εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές Ελληνικές μαγειρικές τεχνικές, έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των σύγχρονων χώρων μαζικής εστίασης.

Το εξελιγμένο πλανητικό σύστημα περιστροφής που διαθέτει, συμβάλλει τόσο στο ομοιόμορφο όσο και στο γρήγορο ψήσιμο.

Αυτό το ανθεκτικό μηχάνημα, κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, λειτουργεί τόσο με ξύλο όσο και με κάρβουνο που μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί στην καμπίνα καύσης στο πίσω μέρος, μέσω μιας πλευρικής πόρτας. Η επένδυση με πυρότουβλα της καμπίνας και η πυρίμαχη γυάλινη πόρτα διασφαλίζουν τη συγκράτηση και κατά συνέπεια την αποτελεσματικότητα της θερμότητας.

Το συρτάρι συλλογής στάχτης στην πίσω καμπίνα και ο δίσκος συλλογής λιπών με βρύση εκκένωσης, διευκολύνουν τον καθαρισμό της κοτοπουλιέρας.

Επιλέξτε ανάμεσα στο μικρό ή το μεγάλο μοντέλο και ετοιμαστείτε να ζήσετε την απόλυτη εμπειρία ψησίματος.

Αρχεία

Μοντέλα

CFW12

18-24 κοτόπουλα
1200x1050x1930mm
350 κιλά

CFW16

36-42 Κοτόπουλα
1600x1050x1930mm
440 κιλά