Piščančja pečenka

Je zaprti tip rotisserieja ki zagotavlja popoln rezultat pečenja piščancev in vseh vrst mesa in zelenjave zahvaljujoč dodatkom, ki jih je mogoče dodati.

Po navdihu tradicionalnih grških kulinaričnih tehnik je bil zasnovan in ustvarjen v skladu z zahtevami sodobne kuhinje.

The sofisticiran planetarni vrtilni sistem prispeva k enakomernemu in hitremu praženju. Ta robusten stroj, izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, deluje tako naprej les in oglje ki se enostavno naloži v zadnjo kabino skozi bočna vrata.

The prevleka kabine iz ognjevarne opeke in vrata iz ognjevarnega stekla za neprekinjeno preverjanje procesa praženja zagotavlja zadrževanje toplote in učinkovitost.

The predal za zbiralnik pepela pod pladnjem za zbiranje maščobe z odvodno pipo olajša čiščenje pekača.

Datoteke

Prednosti Roaster Chicken Rotisserie

Planetarni vrtilni sistem za enakomerno pečenje vseh vrst mesa.

Hitreje kot odprta peč. Pečete do 48 piščancev v 50 minutah.

Nizka poraba oglja in lesa.

Učinkovito in produktivno zaradi visokega zadrževanja toplote.

Ergonomsko oblikovan, funkcionalen, enostaven za uporabo in čiščenje. Brez vzdrževanja.

Modeli

Na voljo v dve standardni dimenziji. Deluje tako na oglje kot na drva.

CFW12

18-24 piščancev
1090x920x1930 mm
450 kg

CFW16

36-42 Piščanci
1930 x 920 x 1930 mm
550 kg

Vgrajeni ražnjič

Vgrajeni ražnjič

Dobro znane prednosti Roaster Chicken Rotisserie so sedaj možne tudi z vgradno različico.

The planetarni rotacijski sistem postal prilagodljiv in je nedvomno edinstven profesionalni kuhinjski aparat, zasnovan za najzahtevnejše potrebe komercialnih kuhinj z vgradnjo pulta ali kamina po meri.

Prednosti:

  • Neposredna tehnika pečenja na žaru brez vnetij.
  • Hrustljava zunanjost s sočnim mesom tik pod gladino.
  • Enakomerno in hitro pečenje na žaru z manj maščobe.

Modeli

Na voljo v dve standardni dimenziji s šestimi vrtljivimi ražnji oglje ali drva. Mere po meri po naročilu.

CFWM12

1150x770x750 mm

CFWM16

1600x770x750 mm

sl_SISlovenian