Parrilla Grill

Žari v slogu Parrilla, ki izvirajo iz Južne Amerike, so znani po svojih edinstvenih tehnikah kuhanja in izrazitih okusih. Najbolj priljubljen stil pečenja na žaru je zdaj izboljšan z novo zasnovo paril Roaster in vgradnih različic.

Od klasičnih – na pultu ali na stojalu – do najnovejše izdaje vgradnih in F-serije Roaster Parrillas se ponašajo z ergonomsko zasnovo, ki je bila premišljena in izdelana tako, da nudi praktičnost, ki je ni mogoče prezreti. Integriran dvižni sistem omogoča kuharju enostavno prilagajanje višine rešetk in doseganje želene temperature z različnimi stopnjami pečenja. Poševne rešetke V žlebov, z regulatorjem naklona, preprečujejo padanje maščobe na oglje tudi zahvaljujoč zbiralniku maščob.

Popolnoma izolirana, z ognjevzdržno ognjiščem in integriranim odzračevalnim sistemom je zagotovljeno zadrževanje toplote in varnost kuharja.
Odstranljive rešetke za žar in zgornje rešetke skupaj s predalom za zbiralnik pepela olajšajo čiščenje po vsaki uporabi.
Zaradi vsega zgoraj navedenega v kombinaciji s kuriščem je serija parrillas F nujna za visoko produktivne gostinske obrate, kjer želijo kreativni kuharji dodati posebne okuse.

Vgradno serijo, "srce" parillas, je zdaj mogoče vstaviti v kateri koli pult ali kamin po meri.

Datoteke

Modeli

Roaster Prednosti Parilla

Pečemo na žaru in kuhamo različne sestavine hkrati. Do 3 različne površine za žar in 2 vrsti rešetk za žar - V žlebovi in paličasti žari.

Vsestranski; več stopenj pečenja na žaru in nadzor temperature za neskončne kulinarične možnosti in tehnike.

Ergonomska oblika; po višini in naklonu nastavljive rešetke za žar preko posebnih dvižnih in regulacijskih sistemov.

Visoko zadrževanje toplote in varnost; izolirana, z ognjevzdržno kuriščem in integriranim odzračevalnim sistemom.

Enostavno čiščenje zahvaljujoč odstranljivim rešetkam za žar in rešetkam za žar, kot tudi zbiralniku maščobe in predalu za pepel.

Modeli

Pult

Prilagodljivi in prostorsko varčni so tako vsestranski kot njihovi primerki polne velikosti.

GP1G

Dimenzije
800x825x1000 mm
130 kg

GP2G

Dimenzije
1200x825x1000 mm
190 kg

GP3G

Dimenzije
1800x825x1000 mm
250 kg

Polne velikosti

Enostaven za premikanje zahvaljujoč odlagalni podlagi na kolesih za težka bremena.

GP1GC

Dimenzije
800x825x1550 mm
160 kg

GP2GC

Dimenzije
1200x825x1550 mm
220 kg

GP3GC

Dimenzije
1800x825x1550 mm
180 kg

Parrilla žar z ognjeno košaro

Kombinacija oglja in drv je sedaj mogoča zahvaljujoč seriji Parrillas F.

Košara vam omogoča kurjenje drv za pripravo žerjavice, ki jo nato razporedite pod nastavljive rešetke žara.

Lahko se celo odločite za sočasno delo s toploto oglja in uporabite različne vrste lesa, da dodate posebne okuse dima, ki jih ponujajo.

Na voljo so 3 dimenzije, z ali brez omarice.

Modeli

Pult

Prilagodljivi in prostorsko varčni so tako vsestranski kot njihovi primerki polne velikosti.

GPFS 25

Dimenzije
1850 x 825 x 940 mm
2 žara 500x620

GPFS 26

Dimenzije
2100x825x940 mm
2 žara 630x620

GPFB 26

Dimenzije
2350 x 825 x 940 mm
 2 žara 630x620

Polne velikosti

Enostaven za premikanje zahvaljujoč odlagalni podlagi na kolesih za težka bremena.

GPFS 25C

Dimenzije
1850 x 825 x 1550 mm
 2 žara 500x620

GPFS 26C

Dimenzije
2100x825x1550 mm
2 žara 630x620

GPFB 26C

Dimenzije
2350 x 825 x 1550 mm
2 žara 630x620

Vgradni žar Parrilla

Naše površine za žar in kuhanje Parrillas so zdaj na voljo za vašo profesionalno zunanjo kuhinjo ali prostor za kuhanje. Mehanizem paril Roaster, njihovo »srce«, je sedaj možno namestiti v pult ali kamin po meri.

Številni oblikovalci restavracij in kuharji imajo zelo posebne potrebe po svoji komercialni kuhinji. Nova vgradna linija Roaster je namenjena dopolnitvi ali popolni zadovoljitvi teh potreb. Ti žari ponujajo skoraj vse zmogljivosti žarov Parrilla, vendar so pripravljeni, da jih postavite v ohišje po načrtu stranke.

Na izbiro so 3 dimenzije.

Modeli

Mehanizem žara Parrilla.

GPM1G

Dimenzije
700x760x980 mm
82 kg

GPM2G

Dimenzije
1250x760x980 mm
190 kg

GPM3G

Dimenzije
1800x760x980 mm
250 kg

Vključeno

 Vse parille so v celoti opremljene za izboljšano uporabniško izkušnjo.

“V” rešetke za žar

Palični žari (neobvezno)

Zgornje police

Strgalo za žar

Lopata za pepel

Zaganjalnik z ogljem

Poker

Možnosti kabineta

Izbirajte med veliko izbiro stilov omar. Po naročilu so možne kombinacije in posebne konstrukcije.

 

Odprta omara

 

Predali

 

Odprta omara s predali in nosilci GN

 

Omara z zaprtimi vrati z GN nosilci

sl_SISlovenian