Originarias de América del Sur, las parrilladas estilo parrilla son conocidas por sus técnicas de cocina únicas y sus distintos sabores. El estilo de asado más popular ahora se mejora con el nuevo diseño de las parrillas Roaster y las versiones empotradas.

Desde las clásicas –encimera o de pie- hasta la última versión de empotrar, las Parrillas Roaster Serie F cuentan con un diseño ergonómico que ha sido pensado y construido para ofrecer practicidad que no se puede ignorar. El sistema de elevación integrado permite al chef ajustar fácilmente la altura de las parrillas y obtener la temperatura deseada a través de los distintos niveles de asado. Las parrillas ranuradas en V inclinadas, con regulador de inclinación, evitan que la grasa caiga sobre el carbón también gracias al recogegrasas.

Totalmente aislado, con un brasero refractario y un sistema de ventilación integrado, se garantiza la contención del calor y la seguridad del cocinero.
Las parrillas y rejillas superiores extraíbles junto con el cajón recolector de cenizas facilitan la limpieza después de cada uso.
Todo lo anterior combinado con una cámara de combustión hace que las parrillas serie F sean imprescindibles para establecimientos de servicios de alimentos de alta productividad donde los chefs creativos desean agregar sabores especiales.

La serie empotrada, el “corazón” de las parrillas, ahora se puede colocar en cualquier instalación personalizada de encimera o chimenea.