Originários da América do Sul, os grelhados estilo Parrilla são conhecidos por suas técnicas culinárias únicas e sabores distintos. O estilo de grelhar mais popular é agora melhorado com o novo design das parrillas Roaster e das versões integradas.

Desde as clássicas - de bancada ou de pé - até o último lançamento de embutir e as Parrillas Roaster da série F possuem um design ergonômico que foi pensado e construído para oferecer praticidades que não podem ser ignoradas. O sistema de elevação integrado permite ao chef ajustar facilmente a altura das grelhas e obter a temperatura desejada através dos vários níveis de grelhados. As grelhas inclinadas e ranhuradas em V, com regulador de inclinação, evitam que a gordura caia sobre o carvão também graças ao coletor de gordura.

Totalmente isolado, com fogueira refratária e sistema de ventilação integrado, a contenção do calor e a segurança do cozinheiro são garantidas.
As grelhas removíveis e os cestos superiores juntamente com a gaveta do coletor de cinzas facilitam a limpeza após cada utilização.
Tudo isso combinado com uma fornalha fazem das parrillas série F um item obrigatório para estabelecimentos de foodservice de alta produtividade, onde chefs criativos desejam adicionar sabores especiais.

A série embutida, o “coração” das parrillas, agora pode ser colocada em qualquer bancada personalizada ou instalação de lareira.