Rotisor de pui

Este un rotisor de tip inchis care garantează rezultatul perfect de prăjire a puilor și a tuturor tipurilor de carne și legume datorită accesoriilor care pot fi adăugate.

Inspirat de tehnicile culinare tradiționale grecești, a fost proiectat și creat în conformitate cu cerințele moderne ale bucătăriei.

The sistem sofisticat de filare planetară contribuie atât la prăjirea uniformă, cât și rapidă. Această mașină robustă, realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, funcționează ambele lemn și cărbune care poate fi încărcat cu ușurință într-o cabină din spate printr-o ușă laterală.

The acoperirea din cărămidă refractă a cabinei si usa din sticla refractara pentru inspecția continuă a procesului de prăjire asigură reținerea căldurii și eficiența.

The sertar colector cenusa sub tava colector grasime cu robinetul de evacuare faciliteaza curatarea rotisorului.

Fișiere

Roaster Rotisserie de pui Beneficii

Mai rapid decât o rotiță deschisă.

Consum redus de cărbune/lemn.

Design ergonomic.

Roaster Rotisserie de pui Beneficii

Mai rapid decât o rotiță deschisă.

Consum redus de cărbune/lemn.

Design ergonomic.

Modele

CFW12

18-24 Pui
1090x920x1930mm
450 kg

CFW16

36-42 Pui
1930x920x1930mm
550 kg

CFW12

18-24 Pui
1090x920x1930mm
450 kg

CFW16

36-42 Pui
1930x920x1930mm
550 kg

Rotisor de scuipat incorporat

Rotisor de scuipat incorporat

Beneficiile binecunoscute ale Rotisseriei de Pui Roaster sunt acum posibile și cu versiunea încorporată. The sistem de rotație planetară a devenit flexibil și este, fără îndoială, un aparat de bucătărie profesional unic, conceput pentru a acoperi cele mai solicitante nevoi ale bucătăriilor comerciale. cu blat personalizat sau instalarea semineului.

Beneficii:

  • Tehnica de grătar direct fără aprinderi.
  • Exterior crocant cu carne suculentă chiar sub suprafață.
  • Grătare uniformă și rapidă cu mai puțină grăsime.

Disponibil in două dimensiuni standard cu șase scuipă rotative.Se rulează atât cu cărbune sau lemn de foc. Dimensiuni personalizate la cerere.

Modele

CFWM 12 : 1150x770x750mm

CFWM 16: 1600x770x750mm

ro_RORomanian