

Roaster peč na oglje
Peč na oglje Roaster je kombinacija profesionalnega odprtega žara in pečice. Uporabljajo ga najbolj specializirani kuharji po vsem svetu, saj daje edinstven okus vsem vrstam hrane, hkrati pa povečuje produktivnost kuhinje. Je popolna komercialna oprema za peko na žaru za vse prehrambene obrate, kot so tradicionalne restavracije, taverne, hoteli, bistroji itd. Hkrati lahko pečete meso, ribe, piščanca, burgerje, zrezke, predjedi itd. Je 35% hitrejši kot odprt tradicionalni žar.
ROASTER NAREDI RAZLIKO V KOMERCIALNI KUHINJI
- HITROST: Je hitrejši od odprtega žara.
- KAKOVOST: Edinstven okus, tekstura in sočnost za vse vrste hrane. Popolno pečena hrana in hrana na žaru.
- GOSPODARNOST: Je kombinacija odprtega žara in zaprte pečice. Integriran dvojni prezračevalni sistem za regulacijo pretoka zraka vodi do nižje porabe oglja.
- UDOBJE: Zasnovan tako, da je funkcionalen; preprosto odstranljive rešetke za žar in vrata z mehkim zapiranjem, kot tudi predal za zbiralnik pepela in posoda za zbiranje maščobe so le nekatere od lastnosti, ki omogočajo enostavno uporabo in čiščenje.
- VARNOST: Preprečuje, da bi bil kuhar izpostavljen stalni vročini. Posebej oblikovana protipožarna kapa zmanjšuje nevarnost požara.
Datoteke
Barve



Modeli

Roaster 54
45 diners
Dimenzije
770x555x1255 mm
Velikost žarov
530×400 mm

Roaster 56
75 diners
Dimenzije
770x755x1255 mm
Velikost žarov
530×600 mm

Roaster 74
75 diners
Dimenzije
970x555x1255 mm
Velikost žarov
730×400 mm

Roaster 76
110 jedilnikov
Dimenzije
970x755x1255 mm
Velikost žarov
730×600 mm