Rotisserie Ayam

Ini adalah sebuah jenis rotisserie tertutup yang menjamin hasil pemanggangan ayam dan segala jenis daging serta sayuran yang sempurna berkat aksesoris yang bisa ditambahkan.

Terinspirasi oleh teknik kuliner tradisional Yunani, restoran ini dirancang dan dibuat sesuai dengan kebutuhan dapur modern.

Itu sistem pemintalan planet yang canggih berkontribusi pada pemanggangan yang seragam dan cepat. Mesin tangguh ini, terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, dapat menjalankan keduanya kayu dan arang yang dapat dengan mudah dimuat di kabin belakang melalui pintu samping.

Itu lapisan bata tahan api pada kabin dan itu pintu kaca tahan api untuk pemeriksaan berkelanjutan pada proses pemanggangan, pastikan penahanan dan efisiensi panas.

Itu laci pengumpul abu di bawah baki pengumpul lemak dengan keran evakuasi memudahkan pembersihan alat panggang listrik.

File

Manfaat Rotisserie Ayam Roaster

Sistem pemintalan planet untuk hasil pemanggangan semua jenis daging yang seragam.

Lebih cepat dari rotisserie terbuka. Panggang hingga 48 ayam dalam 50 menit.

Konsumsi arang dan kayu rendah.

Efisien dan produktif berkat penahanan panas yang tinggi.

Dirancang secara ergonomis, fungsional, mudah digunakan dan dibersihkan. Tanpa perawatan.

model

Tersedia di dua dimensi standar. Ini dijalankan dengan arang atau kayu bakar.

CFW12

18-24 Ayam
1090x920x1930mm
450 kg

CFW16

36-42 Ayam
1930x920x1930mm
550 kg

Spit Rotisserie Bawaan

Spit Rotisserie Bawaan

Manfaat umum dari Roaster Chicken Rotisserie kini dapat dilakukan juga dengan versi bawaannya.

Itu sistem rotasi planet menjadi fleksibel dan tidak diragukan lagi merupakan peralatan dapur profesional unik yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan dapur komersial yang paling menuntut dengan pemasangan meja atau perapian khusus.

Manfaat:

  • Teknik memanggang langsung tanpa flareup.
  • Bagian luarnya renyah dengan daging berair tepat di bawah permukaannya.
  • Memanggang secara merata dan cepat dengan sedikit lemak.

model

Tersedia di dua dimensi standar dengan enam ludah berputar. Ia menjalankan keduanya dengan arang atau kayu bakar. Dimensi khusus berdasarkan permintaan.

CFWM12

1150x770x750mm

CFWM16

1600x770x750mm

Produk-produk lain

id_IDIndonesian