Ο φούρνος με κάρβουνα Roaster είναι ένα προϊόν που κατασκευάζεται για να καλύψει τις ανάγκες του πολύ απαιτητικού τομέα της Horeca. Είναι μια συσκευή που κάθε είδους εστιατόριο, ψητοπωλείο, μπρασερί και μπιστρό πρέπει να έχει.

Φούρνος με Κάρβουνα Roaster

  • Λειτουργεί αποκλειστικά με κάρβουνο
  • Διαθέτει διάφορα επίπεδα ψησίματος
  • Διαθέτει μοντέρνο design ενός κλειστού barbeque
  • Περιλαμβάνει διπλό σύστημα αερισμού για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό του φούρνου
  • Διασφαλίζει την τέλεια υφή και γεύση σε όλα τα είδη φαγητού (κρέας, ψάρι, λαχανικά, κ.α.)

Κοτοπουλιέρα

Είναι μια ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος σε κοτόπουλα και κάθε είδους κρέας και ψάρι

Κοντοσουβλιέρα με Κάρβουνα

Εμπνευσμένο από το ελληνικό σουβλάκι στα κάρβουνα και το ισπανικό «churrasco», δημιουργούμε μια μοντέρνα συσκευή που συνδυάζει και τις δύο παραδόσεις

Robata Grill

Το Roaster Robata συνδυάζει την ελληνική και την ιαπωνική παράδοση καθώς το φαγητό που προσφέρεται αποτελείται από μπουκιές θαλασσινών, λαχανικών καθώς και κρέας.

Parrilla grill

Το νέο Grill Parilla προσφέρει εξαιρετική γκουρμέ γεύση και υψηλή παραγωγικότητα κουζίνας.

Κατασκευάζουμε από το 1989

Η BIOKAN κατασκευάζει επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας εδώ και 30 χρόνια. Η εφαρμογή των καινοτόμων ιδεών ανταποκρίνεται στις ανάγκες των σύγχρονων και συνεχώς αναπτυσσόμενων καταστημάτων εστίασης.

Νέα

HOST 2023

Η BIOKAN πρόκειται να συμμετάσχει στο HOST 2023 στο Μιλάνο.

Roaster Νέο σχέδιο

Η BIOKAN ενημερώνει και αναπτύσσει τον φούρνο με κάρβουνο

HOST 2021

Σας ευχαριστώ! Για τη συμμετοχή και το ενδιαφέρον