

فرن الفحم Roaster هو منتج مصمم لتلبية احتياجات قطاع هوريكا شديد المتطلبات. إنه جهاز يجب أن يتوفر في كل نوع من المطاعم ، ستيك هاوس ، براسيري وبيسترو.
Roaster فرن فحم
- يعمل حصريًا على الفحم
- لديها مستويات مختلفة من الشواء
- يتميز بتصميم حديث مغلق للشواء
- يتضمن نظام تهوية للتحكم في درجة الحرارة
- يضمن الملمس والنكهة المثالية لجميع أنواع الطعام (اللحوم والأسماك والخضروات وما إلى ذلك)

شواية دجاج
إنه نوع مغلق من المشواة يضمن نتيجة تحميص مثالية للدجاج وجميع أنواع اللحوم والأسماك

شوراسكو روتيسيري
مستوحى من "سوفلاكي" اليوناني على مشاوي الفحم و "تشوراسكو" من أصل إسباني ، نصنع جهازًا حديثًا يجمع بين كلا التقليدين

روباتا جريل
يجمع Roaster Robata بين التقاليد اليونانية واليابانية حيث يتكون الطعام المقدم من قطع من المأكولات البحرية والخضروات وكذلك اللحوم.

باريلا جريل
تقدم شواية باريلا الجديدة طعمًا رائعًا للذواقة وإنتاجية عالية في المطبخ.









نحن نصنع منذ عام 1989
تقوم شركة BIOKAN بتصنيع معدات المطابخ التجارية لمدة 30 عامًا. تطبيق الأفكار المبتكرة يلبي احتياجات مؤسسات الخدمات الغذائية الحديثة والمتطورة باستمرار.
أخبار





أخبار
هوست 2023
HOST 2023 Roaster يشارك في Host 2023 في ميلانو. مرة أخرى، يسافر فريق Roaster إلى ميلانو
IFEMA في مدريد 2023
Roaster Ovens n' Grills في معرض IFEMA بمدريد شاركت Roaster Charcoal Ovens N' Grills في معرض IFEMA 2023 في
هوريكا في اليونان 2023
هوريكا في اليونان 2023 هوريكا هو معرض دولي كبير لمعدات الفنادق ومؤسسات تقديم الطعام. تم عرض منتجات Roaster في
تصميم جديد
ROASTER تصميم جديد تعمل Biokan على تطوير منتجاتها باستمرار. تقوم BIOKAN بتصنيع معدات المطابخ التجارية منذ 30 عامًا. ال
المضيف 2021
أعلنت HOST 2021 Roaster عن حضورها القوي في معرض HOST 2021 في ميلانو، والذي يهدف إلى