Roaster Charcoal Oven adalah produk yang dibuat untuk memenuhi kebutuhan sektor Horeca yang sangat menuntut. Ini adalah alat yang harus dimiliki oleh setiap jenis Restoran, Steak House, Brasserie, dan Bistro.

Roaster Oven Arang

  • Berjalan secara eksklusif di atas arang
  • Memiliki berbagai tingkat pemanggangan
  • Menawarkan desain barbeque tertutup modern
  • Termasuk sistem ventilasi untuk kontrol suhu
  • Memastikan tekstur dan rasa yang sempurna untuk semua jenis makanan (daging, ikan, sayuran, dll.)

Rotisserie Ayam

Ini adalah jenis rotisserie tertutup yang menjamin hasil pemanggangan ayam dan semua jenis daging dan ikan yang sempurna.

Churrasco Rotisserie

Terinspirasi dari bahasa Yunani “souvlaki” di atas panggangan arang dan “churrasco” Hispanik, kami menciptakan peralatan modern yang menggabungkan kedua tradisi

Robata Grill

Robata Roaster menggabungkan tradisi Yunani dan Jepang karena makanan yang ditawarkan terdiri dari potongan seafood, sayuran, serta daging.

Panggangan Parrilla

Parilla Grill yang baru menawarkan cita rasa gourmet yang luar biasa dan produktivitas dapur yang tinggi.

Kami telah memproduksi sejak 1989

BIOKAN telah memproduksi peralatan dapur komersial selama 30 tahun. Penerapan ide-ide inovatif memenuhi kebutuhan perusahaan jasa makanan yang modern dan terus berkembang.

Berita

PEMBAWA ACARA 2023

BIOKAN akan berpartisipasi dalam HOST 2023 di Milan.

Roaster Desain baru

BIOKAN memperbarui dan mengembangkan oven arang

PEMBAWA ACARA 2021

Terima kasih! Atas partisipasi dan minatnya