Robata Grill

“Fireside-cooking” adalah arti dari robatayaki yang sering disingkat menjadi robata dalam masakan Jepang dan mengacu pada metode memasak, mirip dengan barbekyu, di mana makanan dimasak dengan kecepatan berbeda di atas arang panas.

Robata Roaster dirancang untuk menawarkan berbagai tingkat pemanggangan yang menggabungkan tradisi Yunani dan Jepang karena makanan yang ditawarkan terdiri dari kombinasi potongan seafood dan sayuran, tetapi jenis makanan lain juga cocok untuk dipanggang di Robata.

Sementara pengaturannya bervariasi, pengaturan umum memiliki panggangan di posisi tengah di mana pelanggan duduk.

Robata Roaster menggabungkan tradisi Yunani dan Jepang karena makanan yang ditawarkan terdiri dari potongan seafood dan sayuran, tetapi jenis makanan lain juga cocok untuk dipanggang di Robata seperti “souvlaki” Yunani.