Panggangan Parrilla

Berasal dari Amerika Selatan, pemanggang gaya Parrilla terkenal dengan teknik memasaknya yang unik dan citarasanya yang berbeda. Gaya memanggang paling populer kini ditingkatkan dengan desain baru parrilla Roaster dan versi bawaan.

Dari yang klasik – meja atau dudukan hingga rilis terbaru built-in dan Parrillas Roaster seri F membanggakan desain ergonomis yang telah dipikirkan dan dibuat untuk menawarkan kepraktisan yang tidak dapat diabaikan. Sistem peninggian yang terintegrasi memungkinkan koki dengan mudah menyesuaikan ketinggian panggangan dan mendapatkan suhu yang diinginkan melalui berbagai tingkat pemanggangan. Kisi panggangan beralur V yang miring, dengan pengatur kemiringan, juga mencegah minyak jatuh ke arang berkat pengumpul lemak.

Terisolasi sepenuhnya, dengan lubang api tahan api dan sistem ventilasi terintegrasi, penahanan panas dan keamanan juru masak terjamin.
Kisi panggangan yang dapat dilepas dan rak atas bersama dengan laci pengumpul abu memudahkan pembersihan setiap kali digunakan.
Semua hal di atas dipadukan dengan kotak api menjadikan parrillas F-series wajib dimiliki oleh perusahaan jasa makanan dengan produktivitas tinggi di mana koki kreatif ingin menambahkan cita rasa istimewa.

Seri built-in, “jantung” dari ruang tamu, sekarang dapat dipasang ke instalasi meja atau perapian khusus.

File

model

Manfaat Parilla Roaster

Panggang dan masak berbagai bahan secara bersamaan. Hingga 3 permukaan panggangan berbeda dan 2 jenis kisi panggangan - Panggangan beralur V dan batang.

Serbaguna; berbagai tingkat pemanggangan dan kontrol suhu untuk kemungkinan dan teknik kuliner tanpa batas.

Desain ergonomis; kisi panggangan yang dapat disesuaikan ketinggian dan kemiringannya melalui sistem pengangkatan dan pengaturan khusus.

Penahanan dan keamanan panas tinggi; terisolasi, dengan lubang api tahan api dan sistem ventilasi terintegrasi.

Mudah dibersihkan berkat jeruji panggangan dan rak panggangan yang dapat dilepas, serta pengumpul minyak dan laci abu.

model

meja

Fleksibel dan hemat ruang, mereka sama serbagunanya dengan perangkat berukuran penuh.

GP1G

Ukuran
800x825x1000mm
130kg

GP2G

Ukuran
1200x825x1000mm
190kg

GP3G

Ukuran
1800x825x1000mm
250kg

Berukuran penuh

Mudah dipindahkan berkat basis penyimpanan pada roda tugas berat.

GP1GC

Ukuran
800x825x1550mm
160kg

GP2GC

Ukuran
1200x825x1550mm
220kg

GP3GC

Ukuran
1800x825x1550mm
180kg

Parrilla Grill dengan keranjang api

Kombinasi arang & kayu bakar kini dimungkinkan berkat seri Parrillas F.

Keranjang api memberi Anda kemungkinan untuk membakar kayu bakar untuk menyiapkan bara api yang kemudian dapat didistribusikan di bawah jeruji panggangan yang dapat disesuaikan.

Anda bahkan dapat memilih untuk bekerja bersamaan dengan panasnya arang & menggunakan berbagai jenis kayu untuk menambahkan rasa smoky spesial yang mereka tawarkan.

Tersedia 3 dimensi, dengan atau tanpa kabinet.

model

meja

Fleksibel dan hemat ruang, mereka sama serbagunanya dengan perangkat berukuran penuh.

GPFS 25

Ukuran
1850X825X940mm
2 Panggangan 500X620

GPFS 26

Ukuran
2100X825X940mm
2 Panggangan 630X620

GPFB 26

Ukuran
2350X825X940mm
 2 Panggangan 630X620

Berukuran penuh

Mudah dipindahkan berkat basis penyimpanan pada roda tugas berat.

GPFS 25C

Ukuran
1850X825X1550mm
 2 Panggangan 500X620

GPFS 26C

Ukuran
2100X825X1550mm
2 Panggangan 630X620

GPFB 26C

Ukuran
2350X825X1550mm
2 Panggangan 630X620

M2G bawaan Parrilla

Panggangan Parrilla Bawaan

Permukaan pemanggang dan memasak Parrillas kami kini tersedia untuk dapur luar ruangan profesional atau area memasak Anda. Mekanisme parrilla Roaster, “jantungnya”, sekarang dapat dipasang ke meja atau instalasi perapian khusus Anda.

Banyak desainer dan koki restoran memiliki kebutuhan yang sangat spesifik untuk dapur komersial mereka. Lini Built-in Roaster yang baru dimaksudkan untuk melengkapi atau sepenuhnya memenuhi kebutuhan ini. Pemanggang ini menawarkan hampir semua kemampuan pemanggang Parrilla, namun siap untuk dimasukkan ke dalam wadah desain pelanggan.

Ada 3 dimensi yang tersedia untuk dipilih.

model

Mekanisme Parrilla Grill.

GPM1G

Ukuran
700X760X980mm
82kg

GPM2G

Ukuran
1250X760X980mm
190kg

GPM3G

Ukuran
1800X760X980mm
250kg

Termasuk

 Semua oven arang dilengkapi aksesori lengkap untuk pengalaman pengguna yang lebih baik.

Panggangan panggangan “V”.

Panggangan batang (opsional)

Rak atas

Pengikis panggangan

Sekop abu

Pemula arang

Poker

Pilihan kabinet

Pilih di antara beragam gaya kabinet. Kombinasi dan konstruksi khusus dapat dilakukan berdasarkan permintaan.

Buka kabinet

Laci

Kabinet pintu tertutup dengan penyangga GN

Kabinet terbuka dengan laci & penyangga GN

id_IDIndonesian