

Peč na oglje Roaster je izdelek, ki ustreza potrebam zelo zahtevnega sektorja Horeca. To je naprava, ki jo mora imeti vsaka vrsta restavracije, Steak House, Brasserie in Bistroja.
Roaster peč na oglje
- Deluje izključno na oglje
- Ima različne stopnje pečenja
- Ponaša se z modernim zaprtim dizajnom žara
- Vključuje prezračevalni sistem za nadzor temperature
- Zagotavlja popolno teksturo in okus za vse vrste hrane (meso, ribe, zelenjava itd.)

Piščančja pečenka
Gre za peko zaprtega tipa, ki zagotavlja popoln rezultat pečenja piščancev ter vseh vrst mesa in rib.

Churrasco Rotisserie
Po navdihu grškega »souvlakija« na žarih na oglje in španskega »churrasco« smo ustvarili sodoben aparat, ki združuje obe tradiciji

Žar Robata
Roaster Robata združuje grško in japonsko tradicijo, saj je ponujena hrana sestavljena iz koščkov morske hrane, zelenjave in mesa.

Parrilla Grill
Novi Parilla Grill ponuja odličen gurmanski okus in visoko produktivnost kuhinje.









Izdelujemo že od leta 1989
BIOKAN se že 30 let ukvarja s proizvodnjo komercialne kuhinjske opreme. Uporaba inovativnih idej ustreza potrebam sodobnih in nenehno razvijajočih se gostinskih obratov.
Novice





NOVICE
ROASTER v HOST MILANU 2023
Roaster v HOST MILANO 2023 Radi bi izkoristili priložnost in se zahvalili vsakemu od vas za obisk
GOSTITELJ 2023
HOST 2023 Roaster sodeluje na Host 2023 v Milanu. Še enkrat, ekipa Roaster potuje v Milano
IFEMA v Madridu 2023
Roaster Ovens n' Grills na IFEMA v Madridu Roaster Ovens n' Grills je sodeloval na razstavi IFEMA 2023 v
HORECA v Grčiji 2023
HORECA v Grčiji 2023 HORECA je velika mednarodna razstava hotelske opreme in gostinskih lokalov. Izdelki Roaster so bili razstavljeni na
Nov dizajn
ROASTER NOV DIZAJN Biokan nenehno razvija svoje izdelke. BIOKAN se že 30 let ukvarja s proizvodnjo komercialne kuhinjske opreme. The
Gostitelj 2021
HOST 2021 Roaster je napovedal močno prisotnost na razstavi HOST 2021 v Milanu, ki je namenjena