Roaster Kombinacija
Popolna sinergija zmogljivosti in zanesljivosti tudi za najzahtevnejše komercialne kuhinje. Kombinacija pečic Roaster in Parrillas zagotavlja vsestransko in robustno rešitev, ergonomsko oblikovano, ki se z natančnostjo in lahkoto kosa z najzahtevnejšimi kulinaričnimi situacijami.
Preberi več....
- Več tehnik kuhanja, kot so praženje, dušenje, praženje in dimljenje vseh vrst mesa, rib in zelenjave.
- Popoln nadzor nad temperaturo zahvaljujoč nastavljivi višini in naklonu rešetk žara parille ter prezračevalnemu sistemu pečice.
- Največja hitrost in produktivnost zaradi zmogljivosti dvojne naloge.
- Nizka poraba oglja zaradi visokega zadrževanja toplote v kuriščih.
- Ustvarjen za predstavitev zaradi svojega impozantnega dizajna in vsestranskosti. Idealno nameščen v odprti kuhinji, Roaster Multi pritegne pozornost gostov, medtem ko kuhar spodbuja njihov apetit z neomejenimi kulinaričnimi tehnikami.
Datoteke
Prednosti postaj za žar Roaster
Idealna kombinacija za večjo produktivnost komercialne kuhinje in neomejen kulinarični potencial!
Hitreje kot odprti žar.
Edinstven okus, tekstura in sočnost za vse vrste hrane.
Manjša poraba oglja.
Ergonomsko oblikovan, funkcionalen, enostaven za uporabo in čiščenje. Brez vzdrževanja.
Posebej oblikovan zaviralec požara z integriranim filtrom. Ni nevarnosti požara.
Pečemo na žaru in kuhamo različne sestavine hkrati. Do 3 različne površine za žar in 2 vrsti rešetk za žar - V žlebovi in paličasti žari.
Vsestranski; več stopenj pečenja na žaru in nadzor temperature za neskončne kulinarične možnosti in tehnike.
Ergonomska oblika; po višini in naklonu nastavljive rešetke za žar preko posebnih dvižnih in regulacijskih sistemov.
Visoko zadrževanje toplote in varnost; izolirana, z ognjevzdržno kuriščem in integriranim odzračevalnim sistemom.
Enostavno čiščenje zahvaljujoč odstranljivim rešetkam za žar in rešetkam za žar, kot tudi zbiralniku maščobe in predalu za pepel.
Modeli
DU-GP1GC-R56
1585 x 825 x 1645 mm
115 Dinerjev
DU-GP2GC-R56
1985X825X1645 mm
140 Dinerjev
DU-GP1GC-R76
1785X825X1645 mm
135 Dinerjev
DU-GP2GC-R76
2185X825X1645 mm
175 Dinerjev
Vključeno
Vsi MULTI ROASTER so v celoti opremljeni za izboljšano uporabniško izkušnjo.
2GN pladnji
2 rešetki za žar
Strgalo za žar
Lopata za pepel
1 Tong
Klešče za sponke
Poker
Ščetka za žar
“V” rešetke za žar
Palični žari (neobvezno)
Zgornje police
