Roaster Multi

Popolna sinergija zmogljivosti in zanesljivosti tudi za najzahtevnejše komercialne kuhinje. Kombinacija pečic Roaster in Parrillas zagotavlja vsestransko in robustno rešitev, ergonomsko oblikovano, ki se z natančnostjo in lahkoto kosa z najzahtevnejšimi kulinaričnimi situacijami.

  • Več tehnik kuhanja, kot so praženje, dušenje, praženje in dimljenje vseh vrst mesa, rib in zelenjave.
  • Popoln nadzor nad temperaturo zahvaljujoč nastavljivi višini in naklonu rešetk žara parille ter prezračevalnemu sistemu pečice.
  • Največja hitrost in produktivnost zaradi zmogljivosti dvojne naloge.
  • Nizka poraba oglja zaradi visokega zadrževanja toplote v kuriščih.
  • Ustvarjen za predstavitev zaradi svojega impozantnega dizajna in vsestranskosti. Idealno nameščen v odprti kuhinji, Roaster Multi pritegne pozornost gostov, medtem ko kuhar spodbuja njihov apetit z neomejenimi kulinaričnimi tehnikami.

Datoteke

Roaster Več prednosti

Idealna kombinacija za večjo produktivnost komercialne kuhinje in neomejen kulinarični potencial!

Hitreje kot odprti žar.

Edinstven okus, tekstura in sočnost za vse vrste hrane.

Manjša poraba oglja.

Ergonomsko oblikovan, funkcionalen, enostaven za uporabo in čiščenje. Brez vzdrževanja.

Posebej oblikovan zaviralec požara z integriranim filtrom. Ni nevarnosti požara.

Pečemo na žaru in kuhamo različne sestavine hkrati. Do 3 različne površine za žar in 2 vrsti rešetk za žar - V žlebovi in paličasti žari.

Vsestranski; več stopenj pečenja na žaru in nadzor temperature za neskončne kulinarične možnosti in tehnike.

Ergonomska oblika; po višini in naklonu nastavljive rešetke za žar preko posebnih dvižnih in regulacijskih sistemov.

Visoko zadrževanje toplote in varnost; izolirana, z ognjevzdržno kuriščem in integriranim odzračevalnim sistemom.

Enostavno čiščenje zahvaljujoč odstranljivim rešetkam za žar in rešetkam za žar, kot tudi zbiralniku maščobe in predalu za pepel.

Modeli

MU-GP1GC -R56

1585 x 825 x 1550 mm

85 Diners

MU-GP2GC -R56

1985X825X1550 mm

95 Diners

MU-GP1GC -R76

1785 x 825 x 1550 mm

120 Diners

MU-GP2GC -R76

2185 x 825 x 1550 mm

125 Diners

Vključeno

 Vsi MULTI ROASTER so v celoti opremljeni za izboljšano uporabniško izkušnjo.

2GN pladnji

2 rešetki za žar

Strgalo za žar

Lopata za pepel

1 Tong

Klešče za sponke

Poker

Ščetka za žar

“V” rešetke za žar

Palični žari (neobvezno)

Zgornje police

Zaganjalnik z ogljem

sl_SISlovenian