Roaster चारकोल ओवन
Roaster चारकोल ओवन एक पेशेवर खुली ग्रिल और एक ओवन का संयोजन है। इसका उपयोग दुनिया भर के सबसे विशिष्ट शेफ द्वारा किया जा रहा है, क्योंकि यह सभी प्रकार के भोजन को एक अनूठा स्वाद देता है, साथ ही साथ यह रसोई की उत्पादकता को भी बढ़ाता है। यह पारंपरिक रेस्तरां, सराय, होटल, बिस्ट्रो-कैफे आदि जैसे सभी खाद्य-सेवा प्रतिष्ठानों के लिए एकदम सही वाणिज्यिक ग्रिलिंग उपकरण है। आप एक ही समय में मांस, मछली, चिकन, बर्गर, स्टेक, ऐपेटाइज़र आदि पका सकते हैं। यह 35% तेज है एक खुली पारंपरिक ग्रिल की तुलना में।
ROASTER एक व्यावसायिक रसोई में अंतर बनाता है
- रफ़्तार: यह खुली ग्रिल से तेज होती है।
- गुणवत्ता: सभी प्रकार के भोजन के लिए अद्वितीय स्वाद, बनावट और रस। पूरी तरह से भुना और ग्रिल्ड खाना।
- अर्थव्यवस्था: यह एक खुली ग्रिल और एक बंद ओवन का संयोजन है। वायु प्रवाह नियमन के लिए एकीकृत डबल वेंट सिस्टम से चारकोल की खपत कम होती है।
- सुविधा: कार्यात्मक होने के लिए डिज़ाइन किया गया; आसानी से हटाने योग्य ग्रिल रैक और सॉफ्ट क्लोजिंग डोर के साथ-साथ राख कलेक्टर दराज और ग्रीस कलेक्टर पैन केवल कुछ विशेषताएं हैं जो इसे उपयोग और साफ करना आसान बनाती हैं।
- सुरक्षा: यह शेफ को लगातार गर्मी के संपर्क में आने से रोकता है। विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया फायर ब्रेकर हैट आग के जोखिम को कम करता है।
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