Rotisserie Ayam

Merupakan rotisserie jenis tertutup yang menjamin hasil pemanggangan sempurna untuk ayam dan segala jenis daging serta sayuran berkat aksesoris yang dapat ditambahkan.
Terinspirasi oleh teknik kuliner tradisional Yunani, restoran ini dirancang dan dibuat sesuai dengan kebutuhan dapur modern.

Sistem pemintalan planet yang canggih berkontribusi terhadap pemanggangan yang seragam dan cepat. Mesin kokoh ini, terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, menggunakan kayu dan arang yang dapat dengan mudah dimuat di kabin belakang melalui pintu samping.

Lapisan bata tahan api pada kabin pembakaran dan pintu kaca tahan api untuk pemeriksaan berkelanjutan pada proses pemanggangan memastikan penahanan panas dan efisiensi. Laci pengumpul abu di bawah baki pengumpul lemak dengan keran evakuasi memudahkan pembersihan alat panggang listrik.

Versi terintegrasi, tambahan yang disambut baik dalam rangkaian produk Roaster, menawarkan kemungkinan untuk mendapatkan hasil pemanggangan yang seragam hanya dengan memasukkan sistem pemintalan planet ke dalam instalasi perapian.

Tersedia dalam dua dimensi berbeda dengan manfaat tak terbatas yang menawarkan pengalaman pemanggangan mutlak.

File

Manfaat Rotisserie Ayam Roaster

Sistem pemintalan planet untuk hasil pemanggangan semua jenis daging yang seragam.

Lebih cepat dari rotisserie terbuka. Panggang hingga 48 ayam dalam 50 menit.

Konsumsi arang dan kayu rendah.

Efisien dan produktif berkat penahanan panas yang tinggi.

Dirancang secara ergonomis, fungsional, mudah digunakan dan dibersihkan. Tanpa perawatan.

model

Tersedia di dua dimensi standar. Ini dijalankan dengan arang atau kayu bakar.

CFW12

18-24 Ayam
1090x920x1930mm
450 kg

CFW16

36-42 Ayam
1930x920x1930mm
550 kg

Spit Rotisserie Bawaan

Spit Rotisserie Bawaan

Manfaat umum dari Rotisserie Ayam Roaster kini dapat diwujudkan juga dengan versi Bawaan yang baru.

Sistem pemintalan planet telah menjadi fleksibel dan tidak diragukan lagi merupakan peralatan dapur profesional unik yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan dapur komersial yang paling menuntut dengan instalasi meja atau perapian khusus.

Tersedia dalam dua dimensi dengan sistem planet dengan 6 atau 15 posisi meludah. Ini dijalankan dengan arang atau kayu bakar. Dimensi khusus berdasarkan permintaan.

model

Tersedia di dua dimensi standar dengan enam ludah berputar. Ia menjalankan keduanya dengan arang atau kayu bakar. Dimensi khusus berdasarkan permintaan.

CFWM12

1150x770x750mm

CFWM16

1600x770x750mm

Termasuk

 Semua rotisseries ayam dilengkapi aksesori lengkap untuk pengalaman pengguna yang lebih baik.

6 batang ludah

Garpu ludah tunggal

Garpu ludah ganda

Sekop abu

Poker

Opsional

Aksesori opsional

Keranjang

Keranjang

Batang ludah ganda

15 Sistem planet meludah

Pilihan kabinet

Pilih di antara beragam gaya kabinet. Kombinasi dan konstruksi khusus dapat dilakukan berdasarkan permintaan.

 

Buka kabinet

 

Kabinet terbuka dengan laci & penyangga GN

 

Kabinet pintu tertutup dengan penyangga GN

Produk-produk lain

id_IDIndonesian