Roaster professionele houtskoolovens & grills

Roaster houtskooloven
De ultieme houtskoolapparatuur aanbevolen door duizenden tevreden chef-koks over de hele wereld.

Roaster Multi
De perfecte synergie van prestaties en betrouwbaarheid, zelfs voor de meest veeleisende commerciële keukens.

Parrilla Grill
Grills in Parrilla-stijl, oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, staan bekend om hun unieke kooktechnieken en uitgesproken smaken.

Chicken Rotisserie
Dit is een gesloten type rotisserie dat een perfect braadresultaat garandeert voor kippen en alle soorten vlees en groenten.

Robata Grill
De Roaster Robata combineert de Griekse en Japanse traditie, aangezien het aangeboden eten bestaat uit hapjes van zeevruchten, groenten en vlees.

Churrasco Rotisserie
Geïnspireerd door de Griekse “souvlaki” op houtskoolgrills en de Spaanse “churrasco”, creëren wij een modern apparaat dat beide tradities combineert.
Restaurantportfolio
Wij produceren sinds 1989
BIOKAN produceert al 30 jaar commerciële keukenapparatuur. De toepassing van innovatieve ideeën voldoet aan de behoeften van moderne en continu ontwikkelende horecagelegenheden.


