A Nova Geração de Fornos a Carvão Roaster
As novas atualizações para 2024.
A Roaster nunca deixa de evoluir e de melhorar o equipamento de cozinha profissional que oferece. Implementa constantemente novas tecnologias e especificações para garantir que os fornos e grelhadores Roaster cumprem os requisitos modernos e exigentes do setor da restauração.
A Nova Geração de
Fornos a Carvão Roaster
As novas atualizações para 2024.
A nova gama que se destacará no setor de catering
O nosso projeto de atualização dos modelos de fornos a carvão melhorou funcionalidades-chave, consolidando a posição da Roaster no mercado de foodservice em evolução.
O redesenho do exterior e do interior dos modelos anteriores, com foco na eficiência e na acessibilidade, demonstra o compromisso da Roaster em criar uma identidade consistente em toda a sua gama.
Os modelos avançados de fornos Roaster são produzidos para ultrapassar os limites da segurança e da conveniência. Mais especificamente, a carcaça superior foi reforçada para ser mais resistente ao calor, enquanto o revestimento lateral e traseiro apresenta uma câmara de ar mais ampla para uma evacuação melhor e mais rápida do calor durante a utilização. Assim, o revestimento exterior melhorado da Roaster oferece melhor isolamento térmico e garante ventilação adicional.
As novas funcionalidades
Todos os modelos de fornos Roaster, altamente populares, estão agora disponíveis com estrutura dupla em ferro fundido. A porta em ferro fundido já existente alinha-se com a estrutura interior em ferro fundido estendida até ao coletor de gorduras. O objetivo é uma maior retenção de calor, a conquista é um consumo de carvão ainda mais baixo. Uma atualização essencial que acompanha a acessibilidade.
O mais recente projeto da Roaster para os fornos a carvão visa melhorar funcionalidades-chave da saída de fumos.
A nova saída de fumos garante máxima segurança, enquanto o design moderno e ergonómico facilita a limpeza. O kit de chaminé, sempre fornecido de série, é composto por três peças amovíveis, com destaque para o filtro corta-chamas. Uma montagem infalível que assegura máxima segurança contra incêndios e conveniência.
O design moderno da Roaster, com atenção ao detalhe, centrou-se na utilidade dos fornos a carvão atualizados. As novas adições, como as cubas gastronorm superiores, bem como o termómetro e o suporte do coletor de gorduras, não podem ser ignoradas.
A Roaster reforça a sua posição no setor do foodservice, inspirando os chefs a reimaginar o que um forno a carvão pode ser.
