A nova geração de fornos a carvão Roaster
Os modelos avançados de forno Roaster são produzidos para ultrapassar os limites da segurança e conveniência. Mais especificamente, o invólucro superior foi reforçado para ser mais resistente ao calor, enquanto o invólucro lateral e traseiro aumenta uma câmara de ar mais ampla para uma evacuação melhor e mais rápida do calor durante o uso. Assim, o invólucro exterior melhorado do Roaster oferece melhor isolamento térmico e garante ventilação extra.
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Todos os modelos de forno Roaster altamente populares estão agora disponíveis com estrutura dupla em ferro fundido. A porta em ferro fundido já existente alinha-se com a moldura interior em ferro fundido que se estende até ao colector de gorduras. O objetivo é maior contenção de calor, a conquista é ainda menor consumo de carvão. Uma atualização essencial que acompanha o preço acessível.
O mais recente esforço da Roaster para fornos a carvão visa aprimorar os principais recursos do saída de fumaça.
O novas garantias de saída de fumos máxima segurança enquanto o design moderno e ergonômico o torna mais fácil de limpar. O kit chaminé, sempre oferecido de série, é composto por três peças removíveis com destaque para o filtro corta-fogo. Uma montagem infalível que garante a máxima segurança contra incêndios e conveniência.
O design moderno do Roaster com atenção aos detalhes focado na utilidade dos fornos a carvão atualizados. As novas adições, como o bandejas gastronorm superiores bem como o termômetro e o porta-coletor de gordura não podem ser ignorados.
Roaster reforça sua posição na indústria de foodservice, inspirando chefs a reimaginar o que um forno a carvão pode ser.
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Benefícios do forno a carvão Roaster
Mais rápido que uma grelha aberta.
Sabor, textura e suculência únicos para todos os tipos de alimentos.
Menor consumo de carvão.
Ergonomicamente projetado, funcional, fácil de usar e limpar. Manutenção zero.
Cortador de incêndio especialmente projetado com filtro integrado. Sem risco de incêndio.
Disponível em 4 cores
Modelos
Bancada
Flexíveis e economizadores de espaço, são tão versáteis quanto os seus homólogos de tamanho normal.
R54
aproximadamente 45 clientes
Dimensões
785x577x1095mm
Tamanho das grelhas
535×390 milímetros
R56
aproximadamente 75 clientes
Dimensões
785x777x1095mm
Tamanho das grelhas
535×590 milímetros
R74
aproximadamente 75 clientes
Dimensões
985x577x1095mm
Tamanho das grelhas
735×390 milímetros
R76
aproximadamente 110 clientes
Dimensões
985x777x1095mm
Tamanho das grelhas
735×590 milímetros
Tamanho completo
Fácil de transportar graças à base de armazenamento sobre rodas resistentes. Escolha entre as diversas opções de base; suporte ou armário aberto, com gavetas, prateleira ou racks gastronorm.
ROC54
aproximadamente 45 clientes
Dimensões
785x577x1685mm
Tamanho das grelhas
535×390 milímetros
ROC56
aproximadamente 75 clientes
Dimensões
785x777x1685mm
Tamanho das grelhas
535×590 milímetros
ROC74
aproximadamente 75 clientes
Dimensões
985x577x1685mm
Tamanho das grelhas
735×390 milímetros
ROC76
aproximadamente 110 clientes
Dimensões
985x777x16855mm
Tamanho das grelhas
735×590 milímetros
Incluído
Todos os fornos a carvão vêm totalmente equipados para uma experiência de usuário aprimorada.
Bandejas 2GN
2 grelhas
Raspador de grelha
Pá de cinzas
1 pinça
Pinça de clipe
Pôquer
Escova para grelhar
Linha Semi-Profissional
A nova linha semiprofissional é ideal tanto para uso doméstico como para cozinhas profissionais com espaço e produtividade limitados.
ROC34
aproximadamente 25 pessoas
Dimensões
585x577x10955mm
Tamanho das grelhas
335×390 milímetros
R53
aproximadamente 30 pessoas
Dimensões
785x477x995mm
Tamanho das grelhas
535×290 milímetros
ROC53
aproximadamente 30 pessoas
Dimensões
785x477x995mm
Tamanho das grelhas
535×290 milímetros
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