Piščančja pečenka

Je zaprti tip pekača, ki zagotavlja popoln rezultat pečenja piščancev in vseh vrst mesa in zelenjave zahvaljujoč dodatkom, ki jih je mogoče dodati.
Po navdihu tradicionalnih grških kulinaričnih tehnik je bil zasnovan in ustvarjen v skladu z zahtevami sodobne kuhinje.

Sofisticiran planetarni centrifugalni sistem prispeva k enakomernemu in hitremu praženju. Ta robusten stroj, izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, deluje tako na les kot na oglje, ki ga je mogoče enostavno naložiti v zadnjo kabino skozi stranska vrata.

Prevleka zgorevalne kabine iz ognjevarne opeke in vrata iz ognjevzdržnega stekla za neprekinjen nadzor procesa praženja zagotavljajo zadrževanje toplote in učinkovitost. Predal za zbiranje pepela pod pladnjem za zbiranje maščobe z odvodno pipo olajša čiščenje pekača.

Vgradna različica, dobrodošel dodatek v družini izdelkov Roaster, ponuja možnost, da dosežete enoten rezultat pečenja na žaru samo s tem, da v kamin vstavite planetni vrtilni sistem.

Na voljo v dveh različnih dimenzijah z neskončnimi prednostmi, ki ponujajo absolutno izkušnjo praženja.

Datoteke

Prednosti Roaster Chicken Rotisserie

Planetarni vrtilni sistem za enakomerno pečenje vseh vrst mesa.

Hitreje kot odprta peč. Pečete do 48 piščancev v 50 minutah.

Nizka poraba oglja in lesa.

Učinkovito in produktivno zaradi visokega zadrževanja toplote.

Ergonomsko oblikovan, funkcionalen, enostaven za uporabo in čiščenje. Brez vzdrževanja.

Modeli

Na voljo v dve standardni dimenziji. Deluje tako na oglje kot na drva.

CFW12

18-24 piščancev
1090x920x1930 mm
450 kg

CFW16

36-42 Piščanci
1930 x 920 x 1930 mm
550 kg

Vgrajeni ražnjič

Vgrajeni ražnjič

Dobro znane prednosti Roaster Chicken Rotisserie so sedaj možne tudi z novo različico za vgradnjo.

Planetarni vrtilni sistem je postal fleksibilen in je nedvomno unikaten kos profesionalne kuhinjske opreme, namenjen najzahtevnejšim potrebam poslovnih kuhinj z vgradnjo pulta ali kamina po meri.

Na voljo v dveh dimenzijah s planetarnimi sistemi s 6 ali 15 položaji za pljuvanje. Deluje tako na oglje kot na drva. Mere po meri po naročilu.

Modeli

Na voljo v dve standardni dimenziji s šestimi vrtljivimi ražnji oglje ali drva. Mere po meri po naročilu.

CFWM12

1150x770x750 mm

CFWM16

1600x770x750 mm

Vključeno

 Vsi pekači za piščance so v celoti opremljeni za izboljšano uporabniško izkušnjo.

6 palic za pljuvanje

Enojne vilice

Dvojne vilice

Lopata za pepel

Poker

Neobvezno

Izbirni dodatki

Košarica

Košarica

Dvojna palica za pljuvanje

15 Spit planetarni sistem

Možnosti kabineta

Izbirajte med veliko izbiro stilov omar. Po naročilu so možne kombinacije in posebne konstrukcije.

 

Odprta omara

 

Odprta omara s predali in nosilci GN

 

Omara z zaprtimi vrati z GN nosilci

sl_SISlovenian