La nuova generazione di forni a carbone Roaster

Più specificamente, il rivestimento superiore è stato rinforzato per essere più resistente al calore, mentre l’alloggiamento laterale e posteriore migliorato offre un migliore isolamento termico e ventilazione extra. Tutti i modelli di forni Roaster più popolari sono ora disponibili con doppi telai in ghisa. Il telaio della porta in ghisa già esistente si allinea con quello interno del forno, che si estende fino al raccoglitore del grasso.

L’obiettivo è offrire una costruzione molto più robusta e il risultato è un prodotto ancora più durevole. L’ultimo progetto di Roaster per i forni a carbone mira a migliorare le caratteristiche principali dell’uscita fumi. La nuova uscita fumi garantisce la massima sicurezza mentre il design moderno ed ergonomico la rende più facile da pulire. Il kit camino, sempre offerto di serie, è composto da tre pezzi rimovibili con particolare attenzione al filtro tagliafiamma. Un assemblaggio infallibile che garantisce la massima sicurezza antincendio e praticità. Il design moderno di Roaster con un occhio ai dettagli si è concentrato sull’utilità dei forni a carbone aggiornati.

Le nuove aggiunte come i vassoi gastronorm superiori, nonché il supporto per termometro e raccoglitore di grasso, non possono essere ignorate. Roaster rafforza la sua posizione nel settore della ristorazione, ispirando gli chef a reimmaginare cosa può essere un forno a carbone.