치킨 로티세리

닭고기와 모든 종류의 고기, 야채를 완벽하게 구울 수 있는 액세서리를 추가할 수 있는 폐쇄형 로티세리입니다.
전통적인 그리스 요리 기술에서 영감을 받아 현대 주방의 요구 사항에 맞게 디자인되고 제작되었습니다.

정교한 행성 회전 시스템은 균일하고 빠른 로스팅을 가능하게 합니다. 고품질 스테인리스 스틸로 제작된 이 견고한 머신은 나무와 숯을 모두 사용하며, 측면 도어를 통해 뒷쪽 캐빈에 쉽게 적재할 수 있습니다.

연소실의 내화벽돌 코팅과 로스팅 과정의 지속적인 점검을 위한 내화 유리문은 열 보존과 효율성을 보장합니다. 기름받이 트레이 아래의 재받이 서랍과 배출 밸브는 로티세리 청소를 용이하게 합니다.

Roaster 제품군에 추가된 환영할 만한 내장형 버전은 벽난로 설치에 행성형 회전 시스템을 넣기만 하면 균일한 그릴 결과를 얻을 수 있는 가능성을 제공합니다.

완벽한 로스팅 경험을 선사하는 무한한 이점을 지닌 두 가지 크기로 출시되었습니다.

파일

Roaster 치킨 로티세리의 장점

모든 종류의 고기를 균일하게 구워내는 행성 회전 시스템입니다.

오픈형 로티세리보다 빠릅니다. 50분 만에 최대 48마리의 닭을 구울 수 있습니다.

숯과 나무 소비량이 적습니다.

높은 열 격리 덕분에 효율적이고 생산적입니다.

인체공학적으로 설계되어 기능적이고 사용과 청소가 간편합니다. 유지 보수가 필요 없습니다.

모델

에서 사용 가능 두 가지 표준 치수. 숯이나 장작을 모두 사용합니다.

CFW12

18-24마리의 닭
1090x920x1930mm
450kg

CFW16

36-42마리의 닭
1930x920x1930mm
550kg

내장형 꼬치 로티세리

내장형 꼬치 로티세리

Roaster 치킨 로티세리의 잘 알려진 장점을 이제 새로운 내장 버전에서도 누릴 수 있습니다.

행성형 회전 시스템은 유연해졌으며, 맞춤형 조리대나 벽난로 설치가 필요한 상업용 주방의 가장 까다로운 요구를 충족하도록 설계된 독특한 전문 주방 장비입니다.

6개 또는 15개의 꼬치 위치를 갖춘 행성형 화로를 갖춘 두 가지 크기로 제공됩니다. 숯이나 장작을 모두 사용할 수 있습니다. 요청 시 맞춤 제작 가능합니다.

모델

에서 사용 가능 두 가지 표준 치수 6개의 회전 꼬치가 있습니다. 숯이나 장작. 요청에 따라 맞춤 치수를 제공합니다.

CFWM12

1150x770x750mm

CFWM16

1600x770x750mm

포함됨

 모든 치킨 로티세리에는 향상된 사용자 경험을 위해 모든 액세서리가 포함되어 있습니다.

6개의 스핏 막대

싱글 스핏 포크

더블 스핏 포크

재삽

포커

선택 과목

옵션 액세서리

바구니

바구니

더블 스핏 로드

15 스핏 행성계

캐비닛 옵션

다양한 캐비닛 스타일 중에서 선택하세요. 요청 시 다양한 조합 및 특수 제작이 가능합니다.

 

열린 캐비닛

 

서랍과 GN 지지대가 있는 오픈 캐비닛

 

GN 지지대가 있는 닫힌 도어 캐비닛

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