Rúra na drevené uhlie Roaster

Rúra na drevené uhlie Roaster je kombináciou profesionálneho otvoreného grilu a pece. Používajú ho najšpecializovanejší šéfkuchári na celom svete, pretože dáva jedinečnú chuť všetkým druhom jedál a zároveň zvyšuje produktivitu kuchyne. Je to perfektné komerčné grilovacie zariadenie pre všetky gastronomické prevádzky, ako sú tradičné reštaurácie, taverny, hotely, bistro-kaviarne atď. Súčasne môžete variť mäso, ryby, kuracie mäso, hamburgery, steaky, predjedlá atď. Je 35% rýchlejší ako otvorený tradičný gril.

ROASTER JE ROZDIEL V KOMERČNEJ KUCHYNI

  • RÝCHLOSŤ: Je rýchlejší ako otvorený gril.
  • KVALITA: Jedinečná chuť, textúra a šťavnatosť pre všetky druhy potravín. Dokonale pečené a grilované jedlo.
  • EKONOMIKA: Ide o kombináciu otvoreného grilu a uzavretej rúry. Integrovaný dvojitý ventilačný systém na reguláciu prietoku vzduchu vedie k nižšej spotrebe dreveného uhlia.
  • POHODLIE: Navrhnuté tak, aby boli funkčné; ľahko odnímateľné grilovacie rošty a dvierka s jemným zatváraním, ako aj zásuvka na popol a nádoba na zachytávanie tuku sú len niektoré z vlastností, ktoré uľahčujú používanie a čistenie.
  • BEZPEČNOSŤ: Zabraňuje tomu, aby bol šéfkuchár vystavený neustálemu teplu. Špeciálne navrhnutý protipožiarny klobúk znižuje riziko požiaru.

Súbory

Farby

Modelky

Roaster 54

45 stravníkov
Rozmery
765x510x1110 mm
Veľkosť grilov
530 × 400 mm

Roaster 56

75 stravníkov
Rozmery
765x710x1110 mm
Veľkosť grilov
530 × 600 mm

Roaster 74

75 stravníkov
Rozmery
965x510x1110 mm
Veľkosť grilov
730 × 400 mm

Roaster 76

110 stravníkov
Rozmery
965x710x1110 mm
Veľkosť grilov
730 × 600 mm