파릴라 그릴
남미에서 유래된 파릴라 스타일 그릴은 독특한 조리 기법과 독특한 맛으로 유명합니다. 가장 인기 있는 그릴 스타일이 이제 Roaster 파릴라의 새로운 디자인과 내장형 버전으로 더욱 강화되었습니다.
클래식한 디자인(조리대형 또는 스탠드형)부터 최신 빌트인 및 F 시리즈 Roaster 파릴라스까지, 모든 제품은 인체공학적 디자인을 자랑하며, 실용성을 중시하여 설계되었습니다. 통합 승강 시스템을 통해 셰프는 그릴 격자 높이를 쉽게 조절하고 다양한 굽기 단계에 따라 원하는 온도를 얻을 수 있습니다. 기울기 조절 장치가 있는 V자형 홈이 있는 그릴 격자는 기름받이를 통해 기름이 숯 위로 떨어지는 것을 방지합니다.
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완벽한 단열성과 내화 화덕, 통합 환기 시스템을 갖춰 열 격리 및 요리사의 안전이 보장됩니다.
분리형 그릴 격자와 상부 선반, 재받이 서랍이 있어 사용 후 청소가 용이합니다.
위에 나열한 모든 기능과 화실 기능을 갖춘 파릴라스 F 시리즈는 창의적인 셰프가 특별한 맛을 더하고 싶어하는 높은 생산성의 푸드서비스 시설에 꼭 필요한 제품입니다.
파릴라스의 "심장"이라 할 수 있는 내장형 시리즈는 이제 모든 맞춤형 조리대나 벽난로 설치에 들어갈 수 있습니다.
파일
모델
Roaster 파릴라의 이점
다양한 재료를 동시에 구워 조리하세요. 최대 3개의 그릴 표면과 V자형 그릴, 막대형 그릴 등 2가지 종류의 그릴 격자를 사용할 수 있습니다.
다재다능함; 다양한 그릴 레벨과 온도 조절 기능으로 무한한 요리 가능성과 기술을 구현할 수 있습니다.
인체공학적 디자인; 특수한 상승 및 조절 시스템을 통해 그릴 격자의 높이와 기울기를 조절할 수 있습니다.
높은 열 격리 및 안전성; 단열 처리, 내화 화덕 및 통합 환기 시스템.
분리형 그릴 격자와 그릴 랙, 기름 수집통과 재받이 서랍 덕분에 청소가 쉽습니다.
모델
조리대
유연하고 공간을 절약할 수 있으며, 일반 크기의 제품과 마찬가지로 다재다능합니다.
불 바구니가 달린 파릴라 그릴
Parrillas F 시리즈 덕분에 숯과 장작을 함께 사용할 수 있게 되었습니다.
불 바구니는 장작을 태워서 불씨를 만들고, 그 불씨를 조절 가능한 그릴 격자 아래에 분산시킬 수 있는 기능을 제공합니다.
숯의 열과 동시에 작업하고 다양한 종류의 나무를 사용해 특별한 연기 풍미를 더할 수도 있습니다.
캐비닛이 있는 것과 없는 것, 3가지 크기가 있습니다.
모델
조리대
유연하고 공간을 절약할 수 있으며, 일반 크기의 제품과 마찬가지로 다재다능합니다.
파릴라 그릴 내장
Parrillas 그릴 및 쿠킹 플레이트를 이제 전문 야외 주방이나 조리 공간에 설치하실 수 있습니다. Roaster Parrillas의 핵심인 메커니즘을 이제 맞춤 제작한 조리대나 벽난로에 설치할 수 있습니다.
많은 레스토랑 디자이너와 셰프들은 상업용 주방에 대해 매우 구체적인 요구 사항을 가지고 있습니다. 새로운 Roaster 빌트인 라인은 이러한 요구를 보완하거나 완벽하게 충족하도록 설계되었습니다. 이 그릴은 Parrilla 그릴의 거의 모든 기능을 제공하면서도 고객의 디자인 환경에 맞춰 설치할 수 있도록 설계되었습니다.
선택할 수 있는 차원은 3가지입니다.
포함됨
모든 파릴라는 향상된 사용자 경험을 위해 모든 액세서리가 포함되어 제공됩니다.
"V" 그릴 격자
막대형 그릴(선택 사항)
상단 랙
그릴 스크레이퍼
재삽
숯 스타터
포커
선택 과목
옵션 액세서리
정면 GN 지원
열 보호
캐비닛 옵션
다양한 캐비닛 스타일 중에서 선택하세요. 요청 시 다양한 조합 및 특수 제작이 가능합니다.
열린 캐비닛
서랍
서랍과 GN 지지대가 있는 오픈 캐비닛
GN 지지대가 있는 닫힌 도어 캐비닛
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