Berasal dari Amerika Selatan, pemanggang gaya Parrilla terkenal dengan teknik memasaknya yang unik dan citarasanya yang berbeda. Gaya memanggang paling populer kini ditingkatkan dengan desain baru parrilla Roaster dan versi bawaan.
Dari yang klasik – meja atau dudukan hingga rilis terbaru built-in dan Parrillas Roaster seri F membanggakan desain ergonomis yang telah dipikirkan dan dibuat untuk menawarkan kepraktisan yang tidak dapat diabaikan. Sistem peninggian yang terintegrasi memungkinkan koki dengan mudah menyesuaikan ketinggian panggangan dan mendapatkan suhu yang diinginkan melalui berbagai tingkat pemanggangan. Kisi panggangan beralur V yang miring, dengan pengatur kemiringan, juga mencegah minyak jatuh ke arang berkat pengumpul lemak.
Terisolasi sepenuhnya, dengan lubang api tahan api dan sistem ventilasi terintegrasi, penahanan panas dan keamanan juru masak terjamin.
Kisi panggangan yang dapat dilepas dan rak atas bersama dengan laci pengumpul abu memudahkan pembersihan setiap kali digunakan.
Semua hal di atas dipadukan dengan kotak api menjadikan parrillas F-series wajib dimiliki oleh perusahaan jasa makanan dengan produktivitas tinggi di mana koki kreatif ingin menambahkan cita rasa istimewa.
Seri built-in, “jantung” dari ruang tamu, sekarang dapat dipasang ke instalasi meja atau perapian khusus.
File
model
Panggang dan masak berbagai bahan secara bersamaan. Hingga 3 permukaan panggangan berbeda dan 2 jenis kisi panggangan - Panggangan beralur V dan batang.
Serbaguna; berbagai tingkat pemanggangan dan kontrol suhu untuk kemungkinan dan teknik kuliner tanpa batas.
Desain ergonomis; kisi panggangan yang dapat disesuaikan ketinggian dan kemiringannya melalui sistem pengangkatan dan pengaturan khusus.
Penahanan dan keamanan panas tinggi; terisolasi, dengan lubang api tahan api dan sistem ventilasi terintegrasi.
Mudah dibersihkan berkat jeruji panggangan dan rak panggangan yang dapat dilepas, serta pengumpul minyak dan laci abu.
Fleksibel dan hemat ruang, mereka sama serbagunanya dengan perangkat berukuran penuh.
Ukuran
800x825x1000mm
1 Panggangan 630X620mm
130kg
Ukuran
1200x825x1000mm
2 Panggangan 500X620mm
190kg
Ukuran
1800x825x1000mm
3 Panggangan 500X620mm
250kg
Mudah dipindahkan berkat basis penyimpanan pada roda tugas berat.
Ukuran
800x825x1550mm
1 Panggangan 630X620mm
160kg
Ukuran
1200x825x1550mm
2 Panggangan 500X620mm
220kg
Ukuran
1800x825x1550mm
3 Panggangan 500X620mm
280kg
Kombinasi arang & kayu bakar kini dimungkinkan berkat seri Parrillas F.
Keranjang api memberi Anda kemungkinan untuk membakar kayu bakar untuk menyiapkan bara api yang kemudian dapat didistribusikan di bawah jeruji panggangan yang dapat disesuaikan.
Anda bahkan dapat memilih untuk bekerja bersamaan dengan panasnya arang & menggunakan berbagai jenis kayu untuk menambahkan rasa smoky spesial yang mereka tawarkan.
Tersedia 3 dimensi, dengan atau tanpa kabinet.
Fleksibel dan hemat ruang, mereka sama serbagunanya dengan perangkat berukuran penuh.
Ukuran
Ukuran 1850X825X1000mm
2 Panggangan 500X620mm
200kg
Ukuran
Ukuran 2100X825X1000mm
2 Panggangan 630X620mm
230kg
Ukuran
Ukuran 2350X825X1000mm
2 Panggangan 630X620mm
275kg
Mudah dipindahkan berkat basis penyimpanan pada roda tugas berat.
Ukuran
1850X825X1550mm
2 Panggangan 500X620mm
250kg
Ukuran
2100X825X1550mm
2 Panggangan 630X620mm
280kg
Ukuran
2350X825X1550mm
2 Panggangan 630X620mm
350kg
Permukaan pemanggang dan memasak Parrillas kami kini tersedia untuk dapur luar ruangan profesional atau area memasak Anda. Mekanisme parrilla Roaster, “jantungnya”, sekarang dapat dipasang ke meja atau instalasi perapian khusus Anda.
Banyak desainer dan koki restoran memiliki kebutuhan yang sangat spesifik untuk dapur komersial mereka. Lini Built-in Roaster yang baru dimaksudkan untuk melengkapi atau sepenuhnya memenuhi kebutuhan ini. Pemanggang ini menawarkan hampir semua kemampuan pemanggang Parrilla, namun siap untuk dimasukkan ke dalam wadah desain pelanggan.
Ada 3 dimensi yang tersedia untuk dipilih.
Mekanisme Parrilla Grill.
Ukuran
700X760X980mm
1 Panggangan 500X620mm
82kg
Ukuran
1250X760X980mm
2 Panggangan 500X620mm
190kg
Ukuran
1800X760X980mm
3 Panggangan 500X620mm
250kg
Semua parrilla dilengkapi aksesori lengkap untuk pengalaman pengguna yang lebih baik.
Aksesori opsional
Kue kering | Durasi | Keterangan |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 bulan | Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Analitik". |
cookielawinfo-kotak centang-fungsional | 11 bulan | Cookie diatur oleh persetujuan cookie GDPR untuk mencatat persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Fungsional". |
cookielawinfo-kotak centang-perlu | 11 bulan | Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Diperlukan". |
cookielawinfo-kotak centang-lainnya | 11 bulan | Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Lainnya. |
cookielawinfo-kotak centang-kinerja | 11 bulan | Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Kinerja". |
dilihat_cookie_policy | 11 bulan | Cookie diatur oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR dan digunakan untuk menyimpan apakah pengguna telah menyetujui penggunaan cookie atau tidak. Itu tidak menyimpan data pribadi apa pun. |