פארילה גריל
מקורו בדרום אמריקה, גריל בסגנון Parrilla ידוע בטכניקות הבישול הייחודיות והטעמים המובהקים שלהם. סגנון הצלייה הפופולרי ביותר משופר כעת עם העיצוב החדש של פרילות ה-Roaster והגרסאות המובנות.
מהקלאסיים - משטח או על מעמד - ועד למהדורה העדכנית ביותר של Roaster Parrills מסדרת F מתהדרים בעיצוב ארגונומי שנחשב ונבנה כדי להציע תכונות מעשיות שאי אפשר להתעלם מהן. מערכת ההגבהה המשולבת מאפשרת לשף להתאים בקלות את גובה סורגי הגריל ולקבל את הטמפרטורה הרצויה באמצעות רמות הצלייה השונות. רשתות הגריל הנטויות עם חריצי V, עם ווסת נטייה, מונעות את נפילת השומן על הפחמים גם הודות לאספן השומן.
קרא עוד....
מבודד לחלוטין, עם בור אש עקשן ומערכת אוורור משולבת, בלימת החום ובטיחות הטבח מובטחת.
רשתות הגריל והמתלים העליונים הנשלפים יחד עם מגירת אספן האפר מקלים על הניקוי לאחר כל שימוש.
כל האמור לעיל בשילוב עם קופסת אש הופכים את סדרת ה-F של parrillas לחובה עבור מפעלי מזון בעלי פרודוקטיביות גבוהה שבהם שפים יצירתיים רוצים להוסיף טעמים מיוחדים.
את הסדרה המובנית, "הלב" של הפרילות, ניתן כעת להפיל לכל מתקן דלפק או אח מותאם אישית.
קבצים
דגמים
Roaster Parilla יתרונות
צולים ומבשלים מרכיבים שונים בו זמנית. עד 3 משטחי גריל שונים ו-2 סוגי גריל גריל - גריל V חריצים וגריל מוט.
מגוון; רמות צלייה מרובות ובקרת טמפרטורה לאינסוף אפשרויות וטכניקות קולינריות.
עיצוב ארגונומי; רשתות גריל מתכווננות לגובה ולנטייה באמצעות מערכות הרמה וויסות מיוחדות.
בלימת חום גבוהה ובטיחות; מבודד, עם בור אש חסין ומערכת אוורור משולבת.
קל לניקוי הודות לסורגי הגריל ומדפי הגריל הניתנים להסרה, כמו גם אספן השומנים ומגירת האפר.
דגמים
משטח עבודה
הם גמישים וחוסכים מקום, הם מגוונים כמו עמיתיהם בגודל מלא.
GP1G
ממדים
800x825x1000 מ"מ
1 גריל 630X620 מ"מ
130 ק"ג
GP2G
ממדים
1200x825x1000 מ"מ
2 גרילים 500X620 מ"מ
190 ק"ג
GP3G
ממדים
1800x825x1000 מ"מ
3 גרילים 500X620 מ"מ
250 ק"ג
בגודל מלא
קל להזזה הודות לבסיס האחסון על גלגלים כבדים.
GP1GC
ממדים
800x825x1550 מ"מ
1 גריל 630X620 מ"מ
160 ק"ג
GP2GC
ממדים
1200x825x1550 מ"מ
2 גרילים 500X620 מ"מ
220 ק"ג
GP3GC
ממדים
1800x825x1550 מ"מ
3 גרילים 500X620 מ"מ
280 ק"ג
פארילה גריל עם סל אש
שילוב של פחם ועצי הסקה אפשרי כעת הודות לסדרת Parrillas F.
סל האש נותן לך את האפשרות לשרוף עצי הסקה כדי להכין את הגחלים אשר לאחר מכן ניתן לפזר מתחת לרשתות הגריל המתכווננות.
אתה יכול אפילו לבחור לעבוד בו-זמנית עם חום הפחם ולהשתמש בסוגים שונים של עצים כדי להוסיף את טעמי העישון המיוחדים שהם מציעים.
ישנן 3 מידות זמינות, עם או בלי ארון.
דגמים
משטח עבודה
הם גמישים וחוסכים מקום, הם מגוונים כמו עמיתיהם בגודל מלא.
GPFS 25
ממדים
1850X825X1000 מ"מ
2 גרילים 500X620 מ"מ
200 ק"ג
GPFS 26
ממדים
2100X825X1000 מ"מ
2 גרילים 630X620 מ"מ
230 ק"ג
GPFB 26
ממדים
2350X825X1000 מ"מ
2 גרילים 630X620 מ"מ
275 ק"ג
בגודל מלא
קל להזזה הודות לבסיס האחסון על גלגלים כבדים.
GPFS 25C
ממדים
1850X825X1550 מ"מ
2 גרילים 500X620 מ"מ
250 ק"ג
GPFS 26C
ממדים
2100X825X1550 מ"מ
2 גרילים 630X620 מ"מ
280 ק"ג
GPFB 26C
ממדים
2350X825X1550 מ"מ
2 גרילים 630X620 מ"מ
350 ק"ג
Parrilla Grill מובנה
משטחי הצלייה והבישול של Parrillas שלנו זמינים כעת עבור המטבח החיצוני המקצועי שלך או אזור הבישול. כעת אפשר להפיל את המנגנון של Roaster parrills, "הלב" שלהם, לתוך מתקן השיש או האח המותאם אישית שלך.
למעצבי מסעדות ושפים רבים יש צרכים מאוד ספציפיים למטבח המסחרי שלהם. הקו החדש Roaster Built-in נועד להחמיא או לספק את הצרכים הללו באופן מלא. גרילים אלו מציעים כמעט כל יכולת של גרילי Parrilla, אך מגיעים מוכנים להחליק לתוך מארז בעיצוב הלקוח.
יש 3 מידות זמינות לבחירה.
דגמים
המנגנון של Parrilla Grill.
GPM1G
ממדים
700X760X980 מ"מ
1 גריל 500X620 מ"מ
82 ק"ג
GPM2G
ממדים
1250X760X980 מ"מ
2 גרילים 500X620 מ"מ
190 ק"ג
GPM3G
ממדים
1800X760X980 מ"מ
3 גרילים 500X620 מ"מ
250 ק"ג
כלול
כל הפרילות מגיעות עם אביזרים מלאים לחוויית משתמש משופרת.
רשתות גריל "V".
גריל מוט (לא חובה)
מתלים עליונים
מגרד גריל
חפירה אפר
מתנע פחמים
פּוֹקֶר
אופציונאלי
אביזרים אופציונליים
תמיכת GN חזיתית
הגנה תרמית
אפשרויות ארון
בחר מתוך מגוון גדול של סגנונות ארונות. ניתן לבצע שילובים וקונסטרוקציות מיוחדות לפי בקשה.
ארון פתוח
תַחתוֹנִים
ארון פתוח עם מגירות ותמיכות GN
ארון דלת סגורה עם תמיכות GN
