Berasal dari Amerika Selatan, pemanggang gaya Parrilla terkenal dengan teknik memasaknya yang unik dan citarasanya yang berbeda. Gaya memanggang paling populer kini ditingkatkan dengan desain baru parrilla Roaster dan versi bawaan.
Dari yang klasik – meja atau dudukan hingga rilis terbaru built-in dan Parrillas Roaster seri F membanggakan desain ergonomis yang telah dipikirkan dan dibuat untuk menawarkan kepraktisan yang tidak dapat diabaikan. Sistem peninggian yang terintegrasi memungkinkan koki dengan mudah menyesuaikan ketinggian panggangan dan mendapatkan suhu yang diinginkan melalui berbagai tingkat pemanggangan. Kisi panggangan beralur V yang miring, dengan pengatur kemiringan, juga mencegah minyak jatuh ke arang berkat pengumpul lemak.
Baca selengkapnya....
Terisolasi sepenuhnya, dengan lubang api tahan api dan sistem ventilasi terintegrasi, penahanan panas dan keamanan juru masak terjamin. Kisi panggangan yang dapat dilepas dan rak atas bersama dengan laci pengumpul abu memudahkan pembersihan setiap kali digunakan. Semua hal di atas dipadukan dengan kotak api menjadikan parrillas F-series wajib dimiliki oleh perusahaan jasa makanan dengan produktivitas tinggi di mana koki kreatif ingin menambahkan cita rasa istimewa.
Seri built-in, “jantung” dari ruang tamu, sekarang dapat dipasang ke instalasi meja atau perapian khusus.
Panggang dan masak berbagai bahan secara bersamaan. Hingga 3 permukaan panggangan berbeda dan 2 jenis kisi panggangan - Panggangan beralur V dan batang.
Serbaguna; berbagai tingkat pemanggangan dan kontrol suhu untuk kemungkinan dan teknik kuliner tanpa batas.
Desain ergonomis; kisi panggangan yang dapat disesuaikan ketinggian dan kemiringannya melalui sistem pengangkatan dan pengaturan khusus.
Penahanan dan keamanan panas tinggi; terisolasi, dengan lubang api tahan api dan sistem ventilasi terintegrasi.
Mudah dibersihkan berkat jeruji panggangan dan rak panggangan yang dapat dilepas, serta pengumpul minyak dan laci abu.
model
meja
Fleksibel dan hemat ruang, mereka sama serbagunanya dengan perangkat berukuran penuh.
GP1G
Ukuran 800x825x1000mm 1 Panggangan 630X620mm 130kg
GP2G
Ukuran 1200x825x1000mm 2 Panggangan 500X620mm 190kg
GP3G
Ukuran 1800x825x1000mm 3 Panggangan 500X620mm 250kg
Berukuran penuh
Mudah dipindahkan berkat basis penyimpanan pada roda tugas berat.
GP1GC
Ukuran 800x825x1550mm 1 Panggangan 630X620mm 160kg
GP2GC
Ukuran 1200x825x1550mm 2 Panggangan 500X620mm 220kg
GP3GC
Ukuran 1800x825x1550mm 3 Panggangan 500X620mm 280kg
Parrilla Grill dengan keranjang api
Kombinasi arang & kayu bakar kini dimungkinkan berkat seri Parrillas F.
Keranjang api memberi Anda kemungkinan untuk membakar kayu bakar untuk menyiapkan bara api yang kemudian dapat didistribusikan di bawah jeruji panggangan yang dapat disesuaikan.
Anda bahkan dapat memilih untuk bekerja bersamaan dengan panasnya arang & menggunakan berbagai jenis kayu untuk menambahkan rasa smoky spesial yang mereka tawarkan.
Tersedia 3 dimensi, dengan atau tanpa kabinet.
model
meja
Fleksibel dan hemat ruang, mereka sama serbagunanya dengan perangkat berukuran penuh.
GPFS 25
Ukuran Ukuran 1850X825X1000mm 2 Panggangan 500X620mm 200kg
GPFS 26
Ukuran Ukuran 2100X825X1000mm 2 Panggangan 630X620mm 230kg
GPFB 26
Ukuran Ukuran 2350X825X1000mm 2 Panggangan 630X620mm 275kg
Berukuran penuh
Mudah dipindahkan berkat basis penyimpanan pada roda tugas berat.
GPFS 25C
Ukuran 1850X825X1550mm 2 Panggangan 500X620mm 250kg
GPFS 26C
Ukuran 2100X825X1550mm 2 Panggangan 630X620mm 280kg
GPFB 26C
Ukuran 2350X825X1550mm 2 Panggangan 630X620mm 350kg
Panggangan Parrilla Bawaan
Permukaan pemanggang dan memasak Parrillas kami kini tersedia untuk dapur luar ruangan profesional atau area memasak Anda. Mekanisme parrilla Roaster, “jantungnya”, sekarang dapat dipasang ke meja atau instalasi perapian khusus Anda.
Banyak desainer dan koki restoran memiliki kebutuhan yang sangat spesifik untuk dapur komersial mereka. Lini Built-in Roaster yang baru dimaksudkan untuk melengkapi atau sepenuhnya memenuhi kebutuhan ini. Pemanggang ini menawarkan hampir semua kemampuan pemanggang Parrilla, namun siap untuk dimasukkan ke dalam wadah desain pelanggan.
Ada 3 dimensi yang tersedia untuk dipilih.
model
Mekanisme Parrilla Grill.
GPM1G
Ukuran 700X760X980mm 1 Panggangan 500X620mm 82kg
GPM2G
Ukuran 1250X760X980mm 2 Panggangan 500X620mm 190kg
GPM3G
Ukuran 1800X760X980mm 3 Panggangan 500X620mm 250kg
Termasuk
Semua parrilla dilengkapi aksesori lengkap untuk pengalaman pengguna yang lebih baik.
Panggangan panggangan “V”.
Panggangan batang (opsional)
Rak atas
Pengikis panggangan
Sekop abu
Pemula arang
Poker
Pilihan kabinet
Pilih di antara beragam gaya kabinet. Kombinasi dan konstruksi khusus dapat dilakukan berdasarkan permintaan.
Kami menggunakan cookie di situs web kami untuk memberi Anda pengalaman yang paling relevan dengan mengingat preferensi Anda dan kunjungan berulang. Dengan mengklik "Terima Semua", Anda menyetujui penggunaan SEMUA cookie. Namun, Anda dapat mengunjungi "Pengaturan Cookie" untuk memberikan persetujuan terkontrol.
Situs web ini menggunakan cookie untuk meningkatkan pengalaman Anda saat menavigasi situs web. Dari semua ini, cookie yang dikategorikan sebagai perlu disimpan di browser Anda karena cookie itu penting untuk berfungsinya fungsi dasar situs web. Kami juga menggunakan cookie pihak ketiga yang membantu kami menganalisis dan memahami bagaimana Anda menggunakan situs web ini. Cookie ini akan disimpan di browser Anda hanya dengan persetujuan Anda. Anda juga memiliki opsi untuk menyisih dari cookie ini. Tetapi menyisih dari beberapa cookie ini dapat memengaruhi pengalaman menjelajah Anda.
Cookie yang diperlukan sangat penting agar situs web berfungsi dengan baik. Cookie ini memastikan fungsionalitas dasar dan fitur keamanan situs web, secara anonim.
Kue kering
Durasi
Keterangan
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 bulan
Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Analitik".
cookielawinfo-kotak centang-fungsional
11 bulan
Cookie diatur oleh persetujuan cookie GDPR untuk mencatat persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Fungsional".
cookielawinfo-kotak centang-perlu
11 bulan
Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Diperlukan".
cookielawinfo-kotak centang-lainnya
11 bulan
Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Lainnya.
cookielawinfo-kotak centang-kinerja
11 bulan
Cookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Kinerja".
dilihat_cookie_policy
11 bulan
Cookie diatur oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR dan digunakan untuk menyimpan apakah pengguna telah menyetujui penggunaan cookie atau tidak. Itu tidak menyimpan data pribadi apa pun.
Cookie fungsional membantu melakukan fungsi tertentu seperti berbagi konten situs web di platform media sosial, mengumpulkan umpan balik, dan fitur pihak ketiga lainnya.
Cookie kinerja digunakan untuk memahami dan menganalisis indeks kinerja utama situs web yang membantu memberikan pengalaman pengguna yang lebih baik bagi pengunjung.
Cookie analitik digunakan untuk memahami bagaimana pengunjung berinteraksi dengan situs web. Cookie ini membantu memberikan informasi tentang metrik jumlah pengunjung, rasio pentalan, sumber lalu lintas, dll.
Cookie iklan digunakan untuk memberi pengunjung iklan dan kampanye pemasaran yang relevan. Cookie ini melacak pengunjung di seluruh situs web dan mengumpulkan informasi untuk menyediakan iklan yang disesuaikan.